一、生产优势
浙江省位于中国东部偏南位置,山地和丘陵土地面积比较丰富,降水充沛、光照条件好、年温差小、日夜温差大、土质偏酸,这些自然条件都有利于茶树的生长。茶最早传入浙江可追溯到汉朝,迄今已超过2000年历史。经过漫长岁月的演变和发展,栽培技术不断改进,制茶工艺日臻完善,品种品类丰富齐全,产业链条不断延长。新中国成立后,党和政府对茶产业高度重视,出台了一系列方针政策,迅速恢复并大力发展茶叶生产。改革开放以来,为适应社会主义市场经济需要,促进浙江茶叶再上新台阶,全省广大茶区在落实茶叶产业政策、提高茶叶科技水平等方面作出了不懈努力,取得了显著成效。
浙江省茶叶发展优势
二、生产现状
茶起源于中国,盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到如今丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。中国是全球最大的茶叶生产国和消费国。
2014-2019年中国茶叶种植面积及产量均呈上升走势,2019年中国实有茶园面积3104.8千公顷,较2018年的2985.8千公顷同比增长0.42%;2019年中国茶叶产量为277.7万吨,较2018年的261万吨同比增长1.15%。
浙江省是中国茶叶主产地之一,茶产业是浙江农业的支柱产业,在浙江省农业结构调整、农民增收、新农村建设和出口创汇等方面具有十分重要的意义;茶产业是实现“建设山上浙江,发展山区经济”发展战略的重要载体。浙江茶园面积呈波动式增长,茶叶产量保持稳定;2019年浙江茶园面积为201.36千公顷,茶叶产量为17.72万吨。
2019年浙江省茶园面积占全国茶园面积的6.49%,浙江省茶叶产量占全国茶叶产量的6.38%。
从2019年浙江省各地区茶叶种植情况来看,杭州市茶叶种植面积全省排名第一,种植面积达14544公顷,产量达19543万吨;种植面积排名第二的是安吉县,种植面积达13579公顷,产量为3943万吨。
2018-2019年浙江各地区茶园面积及茶叶产量
2004-2007年浙江省茶叶生产价格指数波动幅度较大,2008年以来,浙江省茶叶生产价格指数在100附近徘徊,说明浙江省茶叶生产价格较为稳定。
三、进出口贸易
茶叶是浙江省的特色农产品,目前浙江省已经与全球90多个国家和地区建立起了茶叶的贸易往来,浙江省茶叶主要出口摩洛哥等非洲国家,出口到欧盟及日本地区非常少。2019年浙江省茶叶出口金额为332942.3万元,进口金额为15277.9万元。
四、发展方向
浙江省茶产业正向着经济全球化迈进。浙江茶企还应抓住机遇,充分利用自身优势,弱化整个发展趋势中的弊端。浙江省茶企要从根本上促进名优茶和有机茶的开发设计,进一步完善出口管理机制,扩大绿色茶文化的营销推广。
浙江省茶产业发展方向
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