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云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。
尊:尊于举重若轻。
贵:贵于高雅不俗。
尊贵,尊天下之贵者。
相传很久以前,有一神龙。每当大旱之年,那神龙吸来东海之水,化作甘霖喷降下来,使方圆数十里的村庄风调雨顺、五谷丰登。受神龙滋润的茶更是香如兰桂、味如甘霖,为皇族青睐,成为宫廷御用饮品,尽显尊贵。
喝茶,姿势一定要帅,要优雅高贵。那么,如何喝出贵族气息呢?上尊号!
品名:尊号
品牌:八角亭
年份:2018年
工艺:生茶
规格:380克/饼,5饼/提,20饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
相传很久以前,有一神龙。每当大旱之年,那神龙吸来东海之水,化作甘霖喷降下来,使方圆数十里的村庄风调雨顺、五谷丰登。受神龙滋润的茶更是香如兰桂、味如甘霖,为皇族青睐,成为宫廷御用饮品,尽显尊贵。
喝茶,姿势一定要帅,要优雅高贵。那么,如何喝出贵族气息呢?上尊号!
雍容华贵的包装风格,经过艺术加工的中国龙纹路布满整个饼身,细看还似乎有点可爱,亦庄亦谐。宝蓝色的字符华丽光鲜,透出了一种别样的奢华。八角亭的尊号外包装高端大气,只见神龙腾飞于祥云之间,复古典雅,简约而不简单,彰显用心。
农产品质量追溯标志:可溯源的普洱茶目前在行内并不算常见,尤其八角亭作为一家老牌的普洱大厂,在质量上还是相当值得信任的,可以打消很多品饮消费者的顾虑。
精选布朗山乔木早春茶,条索清晰俊秀,色泽墨润油亮,有白毫批覆,稍有梗片,带青叶鲜味。
饼身规整,芽毫显露。饼面前后差别不是很明显,显得非常良心。美中不足的是稍带梗片,应该是出于产品拼配的考虑。
虽然是机压茶,但尊号并没有出现市面上常见的过紧问题。
松紧度直接影响到品饮体验和产品后期的转化。当一个消费者面对一片“铁饼”束手无策的时候,还能指望他对品牌本身有什么好感呢?更勿论产品收藏的转化。
松紧度是很多厂家都没有把握好的,这需要对自己的产品和消费群体有足够深刻的理解和认识才能做到。这从侧面反映了八角亭作为老牌大厂的深厚底蕴和老辣的产品把控能力。
鉴赏完干茶后,将开始对这款茶的内质进行品评,品评所用的盖碗容量大约为100ml,称取6到7g干茶用于评鉴,既保证茶汤浓度,又能保留足够的空间品评叶底。
只选取茶汤表现力最强的六泡,以便大家快速了解茶叶的优劣。
洗茶,沸水,即冲即出。用盖碗冲泡,在正式冲泡前先以沸水洗茶一遍,洗茶不计入冲泡次数。
第一、二泡
汤色黄亮,轻嗅有明显的蜜香。茶汤滋味以甜润为主,带微涩,回甘迅速,有挂杯香(甜香)。
第三、四泡
汤色变为深黄,稍浊,属新茶的正常现象。香气以蜜香为主,带清香。茶汤滋味醇厚,更为浓郁,但涩感没有增加,回甘更为迅速且强烈,甜韵明显。
第五、六泡
第五泡汤色深度达到峰值,第六泡汤色回落十分明显,由深黄变为浅黄。茶汤滋味浓醇,涩感大大减弱,回甘迅速,甜韵悠长。
叶底柔软,色泽黄绿鲜活,匀整度较高。叶底颜色均匀,脉络清晰,可见基本工艺的扎实。
有部分深绿色叶底,为拼配茶的正常现象。
尊号叠叠而出的雅甜,雅水,雅香,水韵丝滑,令人心醉。在大夏天,细品一口清香的茶水,当茶汤的清香萦绕于唇齿之间,你会忘却酷暑浮躁,让一颗心跟随着尊号的芳踪袅袅婷婷。
总体来说,尊号的香气和汤感都偏甜润,尤其是那一股在茶汤入口后折返的甜香蜜韵,十分讨喜。
但最惊艳的还是在它的回甘上,迅速且强烈,这里就不作过多阐述,留待消费者自己体验。
汤虽有涩感,但这更让人期待尊号的后期转化。毕竟从包装和茶底来看,尊号并不像是一个主打品饮消耗的产品,这让人很期待其在市场上的表现。