试用申请已结束
已申请：100人 (已入选 2 人)
香气纯正，醇厚甜润- 2023年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克 企业简介： 兴海茶业... 详细报告 »
兴海茶业有限责任公司，前身为始创于2002年的勐海县兴海茶厂，经过二十年的发展，现已成为集茶树种植、生产研发、品牌营销、供应链打造及茶文化传播于一体的大型现代化普洱茶企业。“兴海茶”是普洱茶十大知名品牌之一，以经典“兴海味”而闻名。自有核心产区茶园约3000亩;技术实力雄厚，四十年制茶经验的生产研发团队，掌握普洱茶生产核心技术，发酵工艺稳居行业前列;在传承中创新，探索普洱茶制作技艺，以卓越的产品品质树立行业标杆。
2023兴海茶【老茶头】，干茶紧实油亮，清晰肥厚，金芽显露。细嗅干茶，焦糖香与陈香交相辉映，仿佛一曲婉转悠然的歌曲，茶汤红浓透亮，闪闪发光，如琥珀一般油润养眼，整杯入喉之后，厚而不腻，醇且丰富，浓醇饱满，芳香怡人，饮后令人酣畅淋漓，着迷不已。
仔细品之，前段软糯香甜，醇厚饱满，能明显感受到茶汤中的胶质感和糯感。中段香气此起彼伏，甜香、糯香、枣香、焦糖香，似一支交响曲，在鼻腔中凑响一整个春天;滋味更是层次清晰，茶汤圆融饱满、汤感顺滑、聚而不散、甜润延绵。尾段浓醇甜滑，耐泡度高，二十余泡仍有余韵，入口醇厚顺滑、满满的胶质感包裹着口腔，丰富的内质转换为生津，回甘绵延不绝。
万物有灵天地藏，岁月沉淀出精华。兴海茶【老茶头】历经岁月沉淀，磨炼经典品质，终成为“茶中之精粹。
——题记
01.天地滋养茶中精粹
老茶头，
独特品类，茶中精粹。
聚日月之精华，受天地之滋养。
老茶头，又名为“疙瘩沱”、“自然沱”，在普洱熟茶发酵过程中，茶叶析出的果胶将周边茶叶凝结一团，自然成沱，制茶师傅们在翻茶时将难以解块的沱收集放置起来，经过岁月洗礼后，便成了“老茶头”。通常，茶头占总渥堆量的0.8～1.5%左右。
经年累月后人们发现，在发酵过程中容易结块的往往是茶芽或等级较高的原料，因而老茶头拥有“茶中精粹”的美誉。老茶头的果胶含量更丰富，茶内有更多的微生物参与发酵，所以优质的老茶头，经过时光的沉淀后，香气独特迷人，茶汤润滑浓稠，内含物质丰富。
02.岁月酵藏出类拔萃
兴海茶【老茶头】，
经年陈料，岁月窖藏，
承匠心之工艺，炼经典之品质。
兴海茶，沉淀了40余年的制茶历史，在普洱茶界拥有众多脍炙人口的经典熟茶，熟茶发酵技术更是有口皆碑。因而，兴海茶【老茶头】可谓“出于其类，拔乎其萃!”
并非所有的茶头，都可以成为2023兴海茶【老茶头】。这款产品采用勐海生态茶区生态茶为原料，挑选3-4年的陈料，经适度发酵所形成不规则块状的沱茶，精心调配精制而成，品质更胜一筹。
在兴海茶的发酵池中，我们仅挑选自然天成、品相优异、颗粒饱满、香气浓郁、滋味纯正的茶头，蒸压制作，每一道工序和步骤都经过严苛把控，最终形成【老茶头】砖茶。
03.醇和顺滑甜润延绵
2023兴海茶【老茶头】，
浓醇甜滑，果胶丰富，
得岁月之辉光，养醇厚之茶汤。
2023兴海茶【老茶头】，干茶紧实油亮，清晰肥厚，金芽显露。细嗅干茶，焦糖香与陈香交相辉映，仿佛一曲婉转悠然的歌曲，茶汤红浓透亮，闪闪发光，如琥珀一般油润养眼，整杯入喉之后，厚而不腻，醇且丰富，浓醇饱满，芳香怡人，饮后令人酣畅淋漓，着迷不已。
仔细品之，前段软糯香甜，醇厚饱满，能明显感受到茶汤中的胶质感和糯感。中段香气此起彼伏，甜香、糯香、枣香、焦糖香，似一支交响曲，在鼻腔中凑响一整个春天;滋味更是层次清晰，茶汤圆融饱满、汤感顺滑、聚而不散、甜润延绵。尾段浓醇甜滑，耐泡度高，二十余泡仍有余韵，入口醇厚顺滑、满满的胶质感包裹着口腔，丰富的内质转换为生津，回甘绵延不绝。
总体而言，【老茶头】经天地滋养，历岁月酵藏，是一款耐得住寂寞，经得起繁华的佳作，相信品过这款茶的您，一定也能拥有豁然开朗的清透，和沉稳温润的气韵。
