2016年信茂堂 乾坤砖 试喝报告

有幸获得此款生熟套装的试喝品饮机会，首先介绍此款茶的基本信息

品名：乾坤砖

品牌：信茂堂

年份：2016年

工艺：生茶+熟茶

原料：生茶—景迈山百年乔木

          熟茶—布朗山春茶

收到茶后打开快递包裹，包装非常精美，让人爱不释手。

正值中秋假期，作为奶爸一枚，越是假期越没用自己的时间喝口茶，相隔三日才有空冲泡试喝，刚好也打开包装呼吸一下外部空气。

作为9格巧克力砖，冲泡撬茶非常方便，有了便利设计也省却了称量步骤，直接开泡

冲泡条件：家庭净水机纯水，沸水冲泡

                生茶 一格 约8g + 180CC 汉瓦

                熟茶一格 约8g +  150CC 盖碗

茶砖压制较紧，各洗茶2遍

1，生茶，干茶条索不错，显毫。香气微有兰香，总体香气不高扬，清香怡人更为恰当。

依次为洗茶，1道30秒，2道60秒，3道30秒

第一道入口略淡，苦涩不重，香能入水

第二道时间较长，苦涩加重，涩比苦重，好在可以化开，生津不错。

第三道苦尚可接受，回甘缓缓而来，涩较明显，口留兰香

叶底似有切碎工艺，叶片略有单薄，但活性十足。

2，熟茶，干茶紧实，带有少量金牙，闻香甜润怡人

入口几无堆味，甜润易入口，稍稍欠缺点厚重，汤色红亮，叶底油润，活性尚可。

总结，此款茶包装新颖，生熟兼顾，冲泡方便。 口感上生茶回甘中等，生津绵长，入口清甜有兰香；熟茶无堆味，茶汤略淡，但甜润十足。

总体来说是一款非常适合拉新盆友入普坑的茶，加上精美的包装，作为爱茶人的随手礼非常适合。

生熟套装的另一个问题是没有单独的密封，不符合生熟分开存放的理念，如果要长期存放还需自行密封。