作者: 赵勇刚
早春乍暖还寒时,户外桃杏已经竞相争艳,如此温馨 的日子里,邀三两至交好友围坐窗下泡一杯香茗闲叙,日子里的苦甜与琐碎,尽在那杯中旋转沉浮的叶片中挥洒开来 。
已经不是第一次收到新茶网寄到茶了,却依然满心期待满怀感激。
云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。
产品说明
品牌:下关沱茶
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
生产日期:2013年9月6日
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质:期越陈越香 茶饼为棉纸外包装,正面右边是浅浅淡淡的花纹,素淡雅致,左面是飞天商标,公司名称,净含量和普洱生茶的标识,反面则清晰标明了此款茶饼的具体信息,让观者一目了然。
打开外包装,茶饼压的规整密实,颜色青中有黑带些微黄,扑鼻清香无异味,茶饼边缘有少许损伤,可能是快递途中的原因。
老习惯,撬茶8克许醒茶
天气晴朗,准备开,工具:茶壶,公道杯,品茗杯,过滤纯净水
洗茶两次,秒进秒出
1、2泡,沸水低进,秒出,茶汤颜色微黄,入口淡香,叶片并未完全的舒展开来。
3泡开始颜色渐显,,香味袅袅,涩味不明显,入口稍苦隐有回甘之态。
中期4到9泡,汤色橙黄清亮,颜色变化并没有太明显的起伏,图片从上到下依次为4,6,8泡的茶汤,此时的茶香才扑鼻醒脑、沁人心脾,微烫的茶汤带着醇厚的茶香顺着口腔入腹,仿佛浑身的毛孔都氤氲在这馥郁的香气中,入口则无涩顺滑,两颊生津,回甘明显,对于喜好浓茶的我来说这才正是好时候。
后期到尾声,汤色慢慢转浅黄但入口淡香怡人,口腔舌头底弥漫着不散的甜香,回甘持久令人欲罢不能。
或许以心境来说,有友相伴围桌品茗的感受又岂是一段文字几番话语能形容勾勒的。
叶底肥厚微梗干净有张力,匀整度不错
总体来说这款茶经过岁月的洗礼已经褪去了青涩,汤色清亮,香气浓郁纯高,味道醇厚,回味无穷,要是作为口粮或者收藏之用都是上佳之选。
演员的自我修养
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草根
学习了
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回复草根
很好的茶评,向你学习。谢谢你分享好的茶评。
5年前
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