品牌：七彩云南

茶品名称：天道古树壹号

规格：357克/饼

出厂日期：2017年11月2日

测评人：一树一叶一知秋

测评时间：2019年4月2日星期二

测评地方：长春（当日  晴  气温 -3°至7°）

我们欠它一句抱歉

 集团多元化发展的七彩云南几乎将云南可利用资源全方位的进行了覆盖，拥有如此强大集团背景的七彩云南茶业拥有近万亩的自建生态茶园基地、昆明、勐海两个现代化茶叶工厂。旗下拥有“七彩云南”茶叶品牌及百年老字号“庆沣祥”高端商务茶庄品牌。也正是因为这样的背景，我们是否在潜意识中将它定义为了“旅游茶”呢？

    本款天道古树壹号也正是庆沣祥普洱茶产品中的一款足以改变茶友对其品牌认知的一款茶。其实自从开始喝普洱就知道庆沣祥是云南当地很有名气的一个品牌，但也正是因为这样潜意识中将它与“旅游茶”关联在了一起，以至于一直将它避而远之。这些年在“大益、下关、老同志”中寻觅着适合自己的普洱茶的时候，我们是否错过了很多款庆沣祥的好茶呢？我认为是这样。直到今天，有缘遇到了这款“道古树壹号”才发现自己好像误会了这个普洱茶品牌，我们欠它一句抱歉。

品牌认知的改变

  内票：国家普洱产品质量检验报告，完善的质量溯源是一款好产品的基础。

干茶：干茶清香、无杂味，淡淡的蜜香透过包装纸就可以很清晰的嗅到，给人一种非常舒服的感觉。茶饼圆润工整边缘紧实未出现散边现象，撒面均匀，茶饼压制稍紧、手感厚重感觉不错。茶饼整体黑绿富有光泽，干茶条索分明芽头多，白毫肥硕，未见明显茶梗 ，可见用料为等级还是比较高。

  撬茶6.5克，洗茶一次，醒茶2分钟。

第一、二泡混：汤色莹黄通透，有油质感，入口花果香、蜜香初显，口感饱满，显苦易化，舌底微微带有涩感。水路粗犷，口腔内茶香浓郁，入喉清香微甜，茶韵很强，挂杯香持久。超乎想象的惊喜。

 450目的茶漏只能过滤出少许杂质，非常干净。

  
第三、四泡混：轻嗅茶底花果香浓郁，茶香入水、茶汤清澈泛油光，口腔内茶香持久，回甘生津表现优异，微苦微涩易化，微甜的茶香是亮点，口感到达巅峰期。

第五、六泡混：入口微微苦涩茶的韵味很是舒服，汤水口感稳健，口腔内茶香持久不散，满口香韵，入喉柔滑。挂杯香明显。

第七、八泡混： 微苦涩茶韵质感有所减弱、茶汤清透，茶与水相融，甜度有所增加。

 茶底：富有弹性、叶脉清晰，活力十足。

总结：本款茶饼圆润厚实，汤色金黄透亮，茶香丰盈，叶嫩、芽多。苦涩兼容又不失柔和的润甜，最大的特点就是口腔内微苦涩中的浓郁茶香和明显的回甘生津，有着一种让人回味的感觉。虽说是勐海与临沧原料的拼配，但从口感来分辨，本款茶临沧料比重会更多一些，柔香润甜的感觉更浓郁，或许喜欢临沧的口感原因吧，不过“天道古树壹号”确实是一款很惊喜的茶品，瞬间就可以转变对一个品牌的认知，或许真的是需要对七色云南庆沣祥说一句抱歉。