在帝都出差一周，早就收到智能快递柜的通知，奈何回不来。急忙查了一下，原来是派我品鉴2019年拉佤布傣金猪拱门生茶，哈哈，越发的捉急。昨天回来，放下行李，第一件事就是取茶。

品牌：拉佤布傣

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：丰华茶厂

规格：500克/饼 , 12饼/件

净重：500克

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2019

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质：期越陈越香      

    俗话说：狗守太平岁，猪牵富裕年。一年春作首，六畜猪为先。丁亥年至，大家都以金猪拱门彼此祝福，因为猪是富裕与丰收的象征。金猪拱门有着美好的文化寓意和象征：比喻送上门来的好处。所以，“金猪拱门”意寓吉祥如意！

金猪拱门纪念茶，也称金猪贡瓜，是拉佤布傣40周年庆活动的礼物，感恩回馈与拉佤布傣风雨同舟、荣辱与共、一起成长的人。

    金瓜外包装以流行橙色制作礼品袋和硬纸盒，加烫金文字图案的版式设计：有“拉佤布傣”商标、植物枝条图样及“金猪拱门”品名等，整体富贵大气。纸盒底有详细的产品信息。

    纸盒里面端坐一枚滚圆的500克金瓜，大红棉纸包裹，延续烫金版式，多加一圈金边，圆乎乎富态饱满，似一颗宝珠，又好似一只小胖猪。饼背折叠随意，这圆圆的家伙确实也难折叠出什么领带结来，只能这么随性包裹了，背胶商标收口。纸缝中间，烫金小字的各种产品信息。另附有一张此产品地理环境情况的名片。

  

图片描述  

 

时间：2019年4月3日上午

地点：宁夏银川市兴庆区

天气：晴，室外9℃——19℃，室内21℃

用水：农夫山泉

用器：霁红盖碗150毫升，霁红花神品茗杯

烧水，温杯，投茶，干醒数秒，摇香。果香、花香袭人。

快速洗茶，洗过之后，叶底油润，绿中带黄，看起来很嫩。  

第1泡：用时6秒，出汤，汤色浅黄清澈，毫显，有新茶略微的青气，无苦无涩，清甜可口，花果香细腻，汤香水柔。

第2—4泡：8秒，汤色明黄，汤头甜、滑，微苦之后，回甘迅疾绵柔，喉韵甜腻细致，挂杯花香浓郁。

 

第5—7泡：8秒，汤色稳固，金黄璀璨，汤水饱满，厚度很好，口感甜润，回甘生津，喉韵绵绵。真是一只温柔的小猪。

 

第8—9泡：10秒，汤色金黄，茶气依旧，涩感逐渐出现并加重，香气减淡至没有，汤水依然甘甜适口。

茶底：叶底黄绿，叶片瘦长细嫩，芽尖数量多，基本没有老叶、滑梗之类，叶片不太厚，个人认为主要是用料非常纤嫩的缘故，这么薄的嫩叶却非常弹，小皮筋似的。

总评：个人观点，凡纪念茶，一般都比较讲究。这款金猪拱门纪念茶是勐库古树高级茶料与少数民族古法技艺的珠联璧合。海拔1600米茶山的百年古树，好料做好茶。此金瓜舒展油润，茶性全面均衡，汤色持久稳定，苦涩隐匿不显，口感甜蜜顺滑，叶底鲜活细柔；充满花香果韵。整体包装富贵大气，茶饼憨厚可爱，取意吉祥美好，口感甘甜舒畅。澜沧茶一般涩味重，小金猪拼配得当，几乎没有明显的涩味，只在品饮后段渐次出现，除第1泡略生，长长的中段表现几乎是完美。设想，若只喝到6泡或7泡就弃了，岂不是没短处？（那样的话，短处就是太浪费了！）

题外话：出差在帝都，樱花开了，工作之余，抽空去观赏。樱花开的繁茂，微风吹过，落英缤纷，如梦如幻。徜徉其中，不禁脑补：若是出差前就收到了小金猪，拿到花海中品饮，岂不神仙一样？哈哈……梦，总是忍不住要做……