作者: 木易茶
枫叶秋天,青柑陪你-----2018年下关 新会天马小青柑。
小青柑在前两年火的一塌糊涂,而本人将整只青柑用盖碗泡却是怎么样也不适口,要么青柑味浓烈刺鼻,要么熟茶味偏浓,清甜味全无。尽在今年,试验出一种量少重焖法来泡小青柑,总算喜欢上小青柑的甜润软糯迷人的口味!不是小青柑不迷人,或是你的泡法不适合你的口味。
小青柑量少重焖法
1700升热水壶,投茶量为三分之一青柑。
一杯子,一大茶壶!
一颗小青柑,一茶杯和一大茶壶
庐山真面目,姗姗来迟!
掀起你的盖头来,取三分一小青柑,来闷泡去!
快速注水,香气四溢。
静静闷泡5分钟以上,再轻轻摇曳。
出汤啦,沁人心脾的时刻!
来来来,一杯接一杯!
古人曾说,医食同源,秋天喉咙干燥,柑普适合秋天,润喉,舒畅!
总结:量少焖泡法2018年下关 新会天马小青柑 熟茶 柑普清香味迷人,不刺鼻,舒服,甜润。青柑皮比较脆,烘干居多,熟茶颜色红亮,厚度稍差,如果熟茶等级高些会更加惊喜,此款个人评价中上水平,比口粮级别好,略输上品!
心若向阳
3年前
回复草根
学习茶友精彩的茶艺表述,学习茶友认真品尝茶的良好心态。
5年前
回复风信子
1/3的小青柑大概有3克左右,1700ML的大壶,我觉得泡出来的茶汤实在是有点淡了
5年前
回复风信子
木老师的创新泡法,学习了!
5年前
回复海蓝之色
学习了
5年前
回复布衣散人
我喜欢 不打开的泡法
5年前
回复老鹤
下关的小青柑,值得期待!可以关注关注!
5年前
回复芳小雨点
新泡法
5年前
回复一酌使者
这个泡法可以
5年前
回复木易茶
5年前
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