作者: 陈京
2019年4月10日申时,河北省辛集市三昧居茶室,刚刚雨过天晴,外部气温18℃,室内15℃,湿度70,体感舒适,时间空间俱佳,真是品茶好时光。
大益7672熟茶-2006年,据介绍是在7572标杆茶的基础上做了升级工艺的一款熟茶。此饼7672到手时摸到内饼边缘略有缺失和碎茶,估计是仓储运输的缘故吧;外纸有淡黄色茶油渗出的痕迹,且有虫洞若干;带包装纸闻嗅淡淡干茶香,早已没有了大益熟茶惯有的海鲜味,亦没有其他杂味。
第十泡以及茶底与尾声,茶底褐色,条叶较规整有韧性,与汤感协调一致的是其有一定的活性,按我们三昧居品茶一贯作风,喝到临近尾声,熟茶茶底是不可以浪费的,倒入公道杯加水,放在电陶炉上文火开始慢慢煎熬。十五分钟后停火,待充分沉淀,用茶漏过滤入另一个公道杯,这个反而成了我们这帮茶油子最快乐的时刻,欣赏着如芝麻香油一般的汤体,浓郁的枣香,米香,浓稠的茶汤,给了味蕾,肠胃以及身心美妙的福利,权当这是第十泡吧。
总结,7672-2006,干茶未醒且第一次试茶,肯定颇多偏倚,而且本人学茶日浅,水平有限,不敢妄谈,说的不好不对的,大家担待后学哈!在下以为此茶有比较不错的原料和小路数的拼配工艺。较好的仓储,些许时间的味道。汤色渐进中呈现最美的酒红色,始终通透红亮干净。陈香,木香米香显,活性较好,汤感顺滑,但层次感单一,虽汤感略薄但喉韵舒适,品饮此茶只想到一个词--中道,不偏不倚,细腻可靠,没有特别的惊喜,但能给人实在的快乐。且性价比较高!我给8.0分。
辉哥爱茶
学习了
5年前
回复叮当
好茶好图好文
5年前
回复咸阳任很好
这是特约选手吧 哈哈哈
5年前
回复常思
期待好茶
5年前
回复云海散人
学习
5年前
回复雅有子音
老茶,不错
5年前
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学习了
5年前
回复静心
学习了
5年前
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重复太多了???
5年前
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重复太多了???
5年前
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