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一任天真

齿颊留香催生茶瘾的古树滇红 ---“一任天真•古树滇红”红茶品鉴报告(评测)

作者: 青山巍峨

一任的茶我有生茶,令人陶醉,实实在在的别具风格也很有档次!这个“古树滇红”缘起于心爱的“新茶网”开始派送茶样,开始啦开始啦,真的开始啦!前面有“下关神韵”,我联系小哥,把这个滇红一起快递过来,幸得同意。至今,我还是第一且惟一得到这款茶样的茶迷。我在第一批派送茶样的茶友们里面,连得两款好茶样。由衷的感恩感谢新茶网和厂家。

“一任天真” 由80后“茶痴”李桂荣2015年开创的属于自己的“第二人生”,位于勐海格朗和乡的一处小山寨。热衷古茶树,臻选拼配,茶友们比较一致的认为观、嗅、啜、感皆好,属于小众高端产品。这些年,李总和他的团队在各大茶山上寻找年代久远的古茶树,挖掘其沉淀的自然属性和特有价值,为全国乃至世界各地的普洱发烧友提供极致纯正的古树茶,专注引领高品质茶生活。“一任天真”系列茶品,汤色金黄透亮,滋味饱满厚实,水路细滑,香气幽雅,茶汤穿透力极强,气感通畅深远。

真是幸运,亮图。快来围观了:


有柔软舒适的外包。

开袋子蜜香、花果香扑鼻,那种清新真爽朗。茶条个个完整清晰较一致,料子是匀整的。一芽一叶的原料。赞。

取茶5克整。太巧了。

干茶入碗,阳光下更美妙诱人“茶欲”。

准备茶具:陶瓷盖碗(125ML)、玻璃公道杯、自制葫芦茶漏、品茗杯、干泡台(竹制)、办公室简易茶桌、不锈钢开水壶、500M玻璃量筒等。还是一贯用当地的地下岩层水。下水开工……



90度左右的开水洗茶一次,汤色红浓艳丽,小啜一口,竟甜丝丝的。甚至不舍得丢弃。

接下来是品饮过程。水温95度左右。绕盖碗旋冲。前6泡秒出汤,后慢慢加时至30秒。

1、第1-3泡。茶汤颜色逐渐由金黄色逐渐转化为红褐色。汤色变化明显。叶底焦糖色,喝几口,齿颊留香。茶汤爽滑香甜,清凉感在喉部。蜜香花果香饱满。

2、第4-6泡。茶汤的颜色有红透明亮有强穿透力,无杂质不浑浊。十分艳丽的汤色。香醇、甜丝丝的。饮之舒爽。温茶时吞饮,尤其甜美。咽后生津汩汩,舌尖处的甜丝丝令人愉悦。大口喝喉韵突出。咽后2秒左右生甜意悠长。喝过混汤,茶韵茶香更加饱满。


3、第7-13泡。汤色红浓剔透亮丽。有稳定的香甜气,叶底油润厚实,清香悠悠。滋味醇和醇厚,茶杯边缘干后形成黄金圈,吸引着我多喝几杯、再喝几杯!甜香贯穿到13泡,很稳重的高端茶。



阳光下的混泡汤色艳丽诱人,混汤口味更加饱满。





叶底的芽叶鲜活且柔韧性好,均匀红润透亮!

阳光下的叶底

总评

这款茶的“古树”感明显。

甜、香是最大的特色和亮点。干茶嚼一嚼,香脆,微苦。闻一下,蜜香花果香,山野气韵浓。叶底也是显甜香。

茶汤入口爽滑,几乎没有任何苦涩度,香气浓郁饱满有层次感,生津回甘明显,茶汤糖香,汤感饱满度非常高。从入口到回甘,从头泡开始,整个甜贯穿始终。

普适性好,有足够的理由相信,此茶是人人都能喝的,无可挑剔。

感恩遇见!

谢谢阅读!

品鉴人:青山巍峨

  (男,1980年生,高中教师,心理咨询师,茶龄16年。)

时间:2019417

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