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荣嫒轩

2015年荣嫒轩 遇见系列之高山 生茶 200克 试用评测活动

生产品牌: 荣嫒轩

参考价: 628.0

试用数量: 5份

试用规格: 200克

试用时间: 2018.09.22 - 2018.09.29

5 份报告 / 75 人申请

遇见––孙燕姿

作者: 丁丁

我遇见谁会有怎样的对白

我等的人他在多远的未来

我听见风来自地铁和人海

我排著队拿著爱的号码牌

  

干茶闻起来还不错,香不高扬但很悠长,无烟味和其他不良气味,显花蜜香。  

饼形周正、厚薄均匀;饼压的比较松,有利于快速转化;比较好拆,拆出来的茶条索还是比较完整的,这样的话个人觉得冲泡时的溶出就比较稳定且比较好控制了;干茶芽头条索均匀、肥壮,感觉揉捻比较轻;撬开后观察茶饼内外用料,比较完整、一致。      

总共撬了10克茶,用注水量为70毫升小盖碗每次投茶5克可以泡两次了;取茶5克置于生活环境中醒茶两天冲泡。(个人冲泡习惯将3泡合一起后品饮,即:1/2/3泡合一起后品饮、4/5/6泡合一起后品饮、7/8/9泡合一起后品饮,评述时习惯用前段、中段、后段来评述)      

沸水注入洗茶一次,骚香立马可以闻到,虽然不明显但是有;杯盖花蜜香很明显;湿醒两三分钟后开始冲泡。

前段冲泡时间为秒出/10秒/20秒;茶汤通透明亮、显金黄色;茶汤入口,口腔后部有苦但是化的很快(虽然不是秒化,但是3/5秒也能化干净),基本没有感觉到涩,汤水比较细腻,有一定厚度,汤水下咽后喉头的苦化的也比较快转而有回甘感,生津缓缓而来,整体来说微苦、无涩,回甘更好而且比生津先感觉到;清空公杯后公杯底有花蜜香,不强但是持续时间比较久;茶汤中的水含香比较明显。  

中段冲泡时间为秒出/20秒/40秒,同样的微苦不涩、苦化的快,而且汤中能感觉到微弱的甜,中段的生津要比前段好一些并且持续时间久;回甘依然占据主导;清空公道后公杯底依然有花蜜香;水含依然持续不衰弱。  

后段冲泡时间为一分钟/两分钟/忘我的浸泡,闷的时间比较长但是依然不显涩,苦比前面弱了很多,回甘减弱了但是依然能持续稳定,生津比较微弱,水含香就比较微弱了。  

这款茶个人觉得属于越喝越想喝那种,后面又继续泡了3泡(泡的比较随性,时间没有注意),虽然各种滋味都有比较清淡了,但是汤中的茶香茶味依然有、茶汤不显水味,耐泡度不错。  

这款茶到此基本喝完,喝完后的一段时间整个口腔茶味的存留感以及回甘感还是有的;但持续时间稍微短了点;叶底比较整齐、颜色均匀无红变,嫩度高,柔韧性比较好,没有糊片黑点,工艺上基本没有重大缺陷。    

新入门的普洱爱好者应该会比较喜欢这款茶的,想要喝普洱的新人喝了这款茶以后也应该能喜欢上普洱茶。

要说这款茶明显的缺点,那就只有价格不是那么友好了。  

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