1、委托方：云南省双江县勐库镇云章茶厂

云南省双江县勐库镇云章茶厂，是一家 集茶树种植管理、生产加工、产品研发、发展连锁经营、电子商务、文化为一体的实业企业，其核心基地于中国大叶茶的故乡----云南临沧市双江勐库镇，老板是勐库镇的土著居民。勐库云章茶厂本着“以诚做人、以信立业”的经营理念。以创：优质、绿色、生态、健康食品为坚固基础，打造勐库“云章”普洱茶中国著名品牌的美好愿景。勐库云章茶厂拥有现代化加工技术的同时仍坚持引用传统工艺：手工制作，石磨压制。坚信鲜叶原料至关重要，坚信普洱茶品质在于初制，坚信只有洁净的厂房才能做出合格的产品。因此从鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、解块、晒青、分拣、蒸压、干燥、包装、储存、运输，每道工序都务求实效、真真切切、实实在在地认真严格把关、精挑细选、保证品质只为献给世界优质、健康的茶。

2、受委托方：昆明总嘉茶业有限责任公司

昆明总嘉茶业有限责任公司，昆明总嘉茶业有限责任公司办公室地址位于素以“春城”著称昆明，云南省昆明市西山区海口镇耐火材料厂西边，于2014年08月29日在西山区市场监督管理局注册成立，注册资本为65万人民币，在公司发展壮大的5年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营预包装食品、散装食品的销售。

食品生产许可证的信息如下: 

食品生产许可证编号：C11453011232999

食品生产许可明细内容：食品、食品添加剂类别：茶叶及相关制品; 类别编号：1401; 类别名称：茶叶; 品种明细：绿茶;红茶;黑茶;紧压茶;抽样产品(绿茶;红茶;普洱茶熟茶散茶;普洱茶熟茶紧压茶;普洱茶生茶紧压茶); 备注：原证号：QS5301 1401 1091; 食品、食品添加剂类别：茶叶及相关制品; 类别编号：1404; 类别名称：调味茶; 品种明细：加料调味茶;紧压调味茶;抽样产品(橘皮普洱生茶;橘皮普洱生茶饼); 备注：; 外设仓库地址：无; ;

3、品牌介绍：

冰岛地界属冰岛五塞之一，同时也是离老寨较近的一个村寨。地界属于冰岛西半山，是冰岛存五寨中很难行的寨子，海拔也很高，离冰岛老寨也很近。地界村名少，古树圆地处偏远，与世隔绝使地界茶有一股高山原野般的气息。地界老寨由于处在大雪山主脉的山脊上，海拔高达2600多米，所以成了知名的“界”村，形成“一地三界”的特色：西部翻上大雪山山岭就进入耿马县，北部跨过南迫就进入临翔区，自身又在双江县的地盘上，一地连三县。

三、2018年云章 冰岛地界 生茶试用产品信息：

2018年云章 冰岛地界 生茶包装：第一层是经过密封的厚硬纸箱，第二层带气防压碎破的保护层，第三层是㳀黄色棉纸包装园茶饼，一共有三层包装，防护，既防潮又防碰压，真保险。

就从包装上充分反映采用手工并加双层棉纸包装加无味印刷，绪多的细节上，保护好每一片茶叶和饮用者的茶品卫生安全。

2018年云章 冰岛地界 生茶，详情见产品实样见下图：

性别：男

年龄：66

普洱茶龄：36年

我是一位有36年茶龄的国家执业资格造价工程师，也是一位百花(茶)齐放，更是一位很花（茶）心的老人，不论黑（茶）花还是红（茶）花、绿（茶）花都想品偿其口感与滋味感受，吸收其不同（茶）色花的精华，满足身体的各种正能量需要，保证阴阳平衡，达到强身健体的结果。我根据不同年龄段分别饮绿茶、铁观音、红茶、普洱、花茶、黑茶，都是随年龄和随季节而转换茶种。

因为我一没有茶叶检测执业资格证，也是不专业茶叶检评师，只是一名饮茶时间比较长的茶民吧。所以我只能把这次机会说成是试饮，不能说是检测。谢谢新茶网，谢谢各位茶友。

五、2018年云章 冰岛地界 生茶试饮情况信息：

这次我用盖碗泡茶法试饮：并坚持每一次试饮品偿茶后都及时用凉开水漱口后再试饮第二次，以免影响品偿的效果。泡茶方法都洗茶后，再润茶五分钟，由于这次试饮的是2018年云章 冰岛地界 生茶，所以泡茶以冲入开水完成开始计时10秒为准。茶汤的入口温度分别是：热闻、品，温闻、品，冷闻、品等试饮，每一泡是经过热、温、冷闻品后的综合评论，热、温、冷茶汤的界定是：一般情况下，我是以手指感觉配合温度计来决定冷茶汤（10——20度）左右、温茶汤（25——35度）左右、热茶汤（40——50度左右）。由于，我们的人体的手指温度一般正常为34度，手指伸入茶汤感觉为准，最后核准是温度计。并适当使用自动电保温器。

泡茶法试饮过程：

日期：2019年4月25日上午

坐标：广东省

天气：晴，24-32C°

水质：美国史密斯净水器的纯净水

水温：沸腾开水

干茶：拆除包装的棉纸后，即时闻到一股浓郁的花香，清晰显示茶饼的手工石墨压制的圆整周正标准茶饼，芽条紧致，茶饼不紧也不松，很适宜，保留适度空间，易转化，也易翘取茶叶，金毫明显，茶叶型肥厚, 硕大,褐黑色, 饼面条索清晰粗壮，芽头肥壮,一芽二叶清晰可见，条索很清晰,标识齐全又标准。 详见下图：

第二泡，汤色与第一泡一样没多少差别还是为汤色橙黄透亮清澈，汤色纯正，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口感到有非常轻微的苦涩感，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，有特别让人愉悦的鲜清爽感。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：

第三泡，汤色与第二泡一样没多少差别还是为汤色橙黄透亮清澈，汤色纯正漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口感到有非常轻微的苦涩感，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：

第四泡，汤色与第三泡一样没多少差别还是为汤色橙黄透亮清澈，汤色纯正漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口感到有非常轻微的苦涩感，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：

第七泡，

第八泡，汤色与第七泡一样没多少差别还是为汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口还有一点点的苦涩感，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，

第九泡，汤色与第八泡一样没多少差别还是为汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，

第十泡，汤色与第九泡一样没多少差别还是为汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口苦涩感不明显，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，冰糖甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，

第十一泡，汤色与第十泡一样汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口苦涩感不明显，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，冰糖甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，

汤色与第十一泡一样汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口苦涩感不明显，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，冰糖甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，

第十三泡，汤色与第十二泡一样汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口苦涩感不明显，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，冰糖甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，

第十四泡，汤色与第十三泡一样汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口苦涩感不明显，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，冰糖甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，

第十五泡，汤色与第十四泡差不多还是汤色橙黄透亮清澈，汤色越来越纯正地漂亮，汤底没杂质沉淀物，闻茶汤中有浓郁的冰糖香，入口苦涩感不明显，但很快就化开，只是在舌尖一转，便消失不见，喉咙部位也感到渐渐会有一丝丝清凉滋润感，稍等片刻，在两颊不断生津，口感很饱满，汤厚质重，蕴含很丰富，穿透性极强，张力也显，饮后特别让人愉悦的鲜清爽感，好象饮上瘾，饮后口感甜甜，冰糖甜很高调地唱主角，饮了不断要饮的念头。回甘持久，韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受，滋味醇和鲜清甜爽，口腔润泽甜液满满的爽，无杂味，更无仓味。热闻杯盖杯底有浓郁冰糖香，冷杯后闻出鲜清的冰糖香。如下图：，