作者: superman亦爱茶
初次邂逅
每当品饮普洱茶时,不由的回想起了十年前的美好大学时光。十年前的风华少年现已趋于成熟,在这十年里经历了很多事,经历了很多坎坷,甚至几次事情差点危及到生命,今天能与众茶友共同分享茶品试用感受实属一件幸事,说明上天待我不薄让我重新站了起来。
话说十年前与普洱茶的初识,年少轻狂的我们总喜欢探索一些新鲜事物,几个同学一起对品茶来了兴致。当时的茶品主要来源:1、各自从家里带茶品来分享;2、流连于学校附近的各茶叶店间(其实不是去买茶的,主要是以试茶为名品尝品尝各种没喝过的茶品),当然偶尔也有买一点,因为学生时期同学们还是很穷的,以至于后来各茶叶店老板都懒得搭理我们几个。也就是在那时候我第一次喝到了普洱熟茶,是一个武汉的同学从家里带来的。
当时喝普洱的感受到现在还记忆犹新。甲:这是什么茶,怎么这么浓?乙:普洱,老茶,在我家存放多年了,来尝尝。甲:这什么味儿,不好喝,我消受不了,还是你自己留着喝吧,把你的铁观音给来点儿。
这就是我与普洱茶故事的开始。
再续前缘
工作后,经济条件相对宽裕,时不时的去逛逛茶叶店,品一品老板推荐的茶品,感觉味道还挺好的话就买上点,经常和朋友们、同事们来分享,或者是家里来客人了拿来炫耀炫耀。
这十年间一直在铁观音、龙井、正山小种、金骏眉、滇红、宜兴红茶这几种茶品间徘徊。但是从心里总有那么一种魂牵梦绕的味道,似熟悉却又陌生,是什么呢?想不起来。一次在表哥的茶店喝茶,人家给冲泡的普洱熟茶,当茶汤香气飘逸的时候,我感觉到了这个熟悉的滋味。对,就是她,她就是令我魂牵梦绕的那个味道——普洱茶的滋味。
从哪以后,我的茶台旁只有普洱茶的身影了。
与君分享
前面啰啰嗦嗦一大堆也没有涉及到本文的主题,有感而发望众茶友能够担待,下面回归主题,与大家分享我试饮德丰昌2018年陈香醇韵古树熟茶的感受。
得知试饮申请成功,当时确实欣喜无比。接到通知的时候正在和儿子逛玩具店,给儿子买了一把吃鸡游戏同款的SKS手自动一体枪,我想当时我的感受应该和儿子拿到他心爱的玩具的感受一样吧。
当拿到茶品的时候,我的内心却是很沉重。因为我怕由于我自身浅薄的茶文化素养或每个人的味觉感受的不同,写出的茶评辜负了新茶网的信任而埋没了茶品的优良品质,同时我也担心我写的茶评让茶友们觉得与事实不符,误导了广大茶友。所以捧着圆圆的茶饼,不由得想起了蔺相如捧着和氏璧的故事。但是,我以个人人格担保,我与大家分享的试饮报告全是自身真实感受。
茶品信息:品牌:德丰昌
分类:普洱茶 - 熟茶
厂家:云南阿禄司茶业有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质:期越陈越香
茶品包装:
包装正面 :通过简洁的德丰昌·百茶序,叙写了普洱茶品的
产地、产生时间、类别、制作工艺及德丰昌的制茶理念。
包装背面:详细的描述了茶品特征参数,在这里不一一详述。
茶品冲泡:
时间:2019年5月1日星期三
地点:内蒙古包头市(家中)
天气:晴空万里
冲泡工具:玻璃盖碗、玻璃茶漏、玻璃公道杯、玻璃玉兰杯
用水:直饮水(98℃左右)
第七道:品饮(5s),陈香饱满、汤色红浓透亮、滋味纯正
浓郁、顺滑润喉、甜度增加、口齿留香、生津明显、微微出汗
第十道:品饮(20s),陈香饱满、汤色透亮、滋味纯正
较浓郁、顺滑润喉、甜度高
第十一道:品饮(20s),陈香饱满、汤色透亮、滋味纯正
较浓郁、顺滑润喉、甜度高(未配图)
第十二道:品饮(闷泡20s),陈香饱满、汤色透亮稍淡、
滋味纯正变淡、顺滑润喉、甜度高(未配图)
第十三道:品饮(闷泡1min),陈香饱满、汤色透亮较淡、
滋味纯正变淡、甜度高(未配图)
试饮结束:
翘首以待
草根
向你学习!
5年前
回复草根
认真,细致,详细,如实的茶评,向你学习!
5年前
回复虫子
5年前
回复superman亦爱茶:@虫子
谢谢茶友的鼓励,我们共同努力。
回复u232511
不错的熟茶,有幸品饮过,陈香浓郁,醇厚顺滑,耐泡度高,赞。
5年前
回复superman亦爱茶:@u232511
有同感。
回复浮华
5年前
回复superman亦爱茶:@浮华
谢谢支持。
回复流浪的火枪
5年前
回复superman亦爱茶:@流浪的火枪
谢谢你的鼓励,还会努力的。
回复流浪的火枪
5年前
回复superman亦爱茶:@流浪的火枪
谢谢鼓励,还会继续努力的。
回复superman亦爱茶
感谢大家的支持和鼓励。
5年前
回复老牛拉奔驰
5年前
回复superman亦爱茶:@老牛拉奔驰
谢谢鼓励,还需继续努力
回复泥泥
5年前
回复superman亦爱茶:@泥泥
谢谢鼓励,还需继续努力。
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