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云沐堂

2018年云沐堂 勐海醇韵 熟茶 357克 试用评测活动

生产品牌: 云沐堂

参考价: 688.0

试用数量: 6份

试用规格: 357克

试用时间: 2018.09.25 - 2018.10.02

5 份报告 / 59 人申请

云沐堂勐海醇韵熟茶

作者: 菩提浮叶




茶品:云沐堂勐海醇韵

年份:2001年发酵,压制年份未知,2018年重新包装

投茶量:7.5g

多云,14℃,湿度87%,粗陶盖碗,桶装水。

  
  

  

外包装白色包装棉纸,暗红色油印各种信息,整体朴素,干茶无香。

传统棉纸折法,背部工商信息齐备,发酵日期,重新包装日期。双重层棉纸包装。

  

  

拆开第一层棉纸包装后可见原包装薄透棉纸,有破损和茶渍印记,无产地说明内票,无内飞。


  

1、干茶总评:

饼型端正,边缘散落缺失不齐整,压制内紧外松较,外缘已经松散脱落,

经过快递传递过程后,有些茶渣掉落。

茶面可见芽叶完整度很高,有芽头,显毫,饼面不油亮,

有一定灰度,油亮度欠佳,条索看着料子嫩,拼有梗,老叶,正反两面差不多,拆后条索完整度高。

  

  

  

2、泡茶初感:

正常温杯,洗茶两边,开盖湿醒两分钟。

头泡15s,之后缓注水10s出,并根据茶汤色和口感酌情加秒,

除第一泡独立成汤,后每三泡混汤,总至9泡。

茶汤酒红透亮,注水仓味浓郁出来,仓味掩盖了其他香气,

茶底的仓霉味更重。

  
  

3、茶汤总评:

茶汤口含感受下,汤在口中有稠厚感,但感受不到其他味道,

因为仓味至9泡不散,仓味令我有不适感,茶评只能到此结束。

满怀希望期待,可惜了这款茶,仓味过重。茶无上品,存的好才有无限的可能,想当初的八八青,谁能猜到干仓的后期有如此完美的表现,所以,一款茶不是现饮就能代表未来,有茶,还得有仓,天时地利人和齐备才有一款好茶的可能。

叶底看着油润,叶梗拼配,猜测有撒面的可能。  


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