2016传世红印铁饼,中茶又一传世力作,印级茶的标杆。所谓“铁饼‘’,就是用金属磨具直接压制成型的饼茶,因机器
压力较大,茶饼压制的非常紧实,坚硬如铁吗,故而得名。收到快递后打开包装,双层绵纸包装,里面有一内票式小
册子,内飞压入饼身,饼型圆正,压制紧实,背面一排排乳钉凸起,拿在手里沉甸甸的,色泽墨润油亮,条索肥硕完
整,干茶香气高扬,花果香明显可以闻到。
3-4道汤色金黄,透亮,香气清新,花蜜香带果香,滋味醇厚,油润细腻;这道苦涩来了,化的非常迅速,淡淡回甘,甜韵明显。
5-6道香气还是淡淡的花蜜香,汤色金黄透亮,倆颊生津不断,清甜醇香,流连于味蕾。
7-8道滋味浓醇,回甘迅速,甜韵明显,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长。
9-10水 汤甜甘爽,滋味依旧饱满丰富,唇齿留香,冷杯香明显,回甘明显。
图片描述
叶底,由于自己撬的比较暴力显得有些碎,叶片肥厚,可见拼配。
总结,滋味甘甜醇和,饱满丰富,苦的霸道,化的迅猛,生津回甘来的更是直接。由于是铁饼所以需要转换的周期要长,目前俩年的
转换就有如此好的表现,真的很期待五年,或是十几二十几年后的表现。好茶需要传世。
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