作者: u855608
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说实在话,新茶网是我遇到的对茶友最优惠的商家!非常感谢新茶网!
终于收到新茶网寄来的2018年“10.17”七彩云南 牵手号 生茶 357克,开箱的心情是喜悦的,打开外包装拿在手里沉甸甸的,淡淡的茶香也扑面而来;足量357克,可见商家的厚重!整洁、干净,呈现在眼前的茶饼呈褐黑色又亮又润。茶饼的形状端正有质感,饼面条索紧实显毫、边缘整齐光滑。赶着试喝没时间醒茶了,烧上一壶水(特意买的农夫山泉);接着开始撬茶,条索松紧适中有层次,撬的过程轻松顺手……
水开了把120ML的白瓷盖碗及其他茶具烫洗一边,接着把撬好的茶10克放入盖碗盖上盖子,两分钟后快速润茶一次。
第一泡:10秒,茶汤浅黄、明亮较清澈,无陈味、仓味及杂味;苦味较重、化开稍慢,舌面有少许涩感,回甘似有似无,两颊生津不明显。
第二泡:9秒,涩感加强,化开速度一般,苦味减弱、化开有改善苦味减弱,传统的勐海味有所展现,生津有一定的改善。
第三泡:8秒,汤色黄亮,舌面涩感明显,化开速度较快,少许苦味,喉部回甘加强,生津有明显的改善。
第四泡:8秒,口感饱满厚重,汤色金黄、香气鲜扬,涩感明显,浓醇鲜爽,回甘生津尚可,身体背部有热感,微微有汗。
第五泡至第九泡:9秒,入口感觉顺滑,茶汤金黄有厚度及伴随一丝丝清凉,回甘生津依旧‘,勐海味的特性展漏无疑。
第十泡至第十三泡:11秒,茶汤黄亮,汤汁变淡,苦感减弱,口感变薄。
第十四泡至第十六泡:15秒,茶味依旧,苦感、涩感明显减弱,仍有少许回甘生津,已呈寡淡之像。
叶底:叶底黄绿发亮’,梗叶肥嫩,柔软有活性;有少许碎叶及红梗红叶,用料较好。
总结:茶饼形状端正,边缘平滑整洁。松紧适中,条索黑亮油润,紧结显毫,汤色金黄,香气鲜扬,特别的茶香洒满喉舌,入口微涩,之后回甘生津,带有丝丝清凉感,浓醇鲜爽,清香舒适。叶底有活性,有一定的存放空间,年份较短,陈放之后应该会有所提升,整体中规中矩,有一定的性价比,作为一款口粮茶还是可以的。
百合樱
令人羡慕的茶样,值得学习的评测。
5年前
回复黑夜冷锋
评价中肯,学习了!
5年前
回复我哩迈迈迈…
七彩云南 牵手号 以茶为媒 精准扶贫
5年前
回复绿萝
5年前
回复孤独游泳的鱼
5年前
回复敬茶
学习学习
5年前
回复小胡
学习了
5年前
回复辉哥爱茶
不忘初心 继续学习
5年前
回复草根
学习
5年前
回复不忘初心-胡昕
5年前
回复知足常乐:@不忘初心-胡昕
学习了!好像听说过,春茶韵厚,秋茶耐泡,夏茶寡淡。
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