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下关沱茶

2017年下关沱茶 传承FTT53-17 生茶 357克 试用

生产品牌: 下关沱茶

参考价: 65.0

试用数量: 5份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2019.05.16 - 2019.05.22

4 份报告 / 119 人申请

传承需要时间验证|2017年下关沱茶 传承FTT53-17

作者: 一树一叶一知秋

品牌:下关

茶品名称:传承FTT53-17

规格:375克/饼 

出厂日期:2017年6月8日

测评人:一树一叶一知秋

测评时间:2019年5月28日星期二

测评地方:长春(当日  晴  气温 10°至18°)

云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业

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上关花,下关风,下关风吹上关花。

苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。

下关各大定制茶商出品的茶品质量一直都保持着很高的水平。作为关粉我喜欢建海的白菜,我喜欢宝焰的蘑菇,同样我也喜欢飞台FT小铁饼,相比厂版的一些产品这些定制茶品更能获得更多的认可。飞台茶叶公司是下关沱茶集团台湾总经销,每年都会出品一些热度不错的产品。传承FTT53-17就是近些年来认可度不错的一款茶,超高的性价比加上过硬的质量保证,没有美丽的文案渲染,没有古树名山的衬托,这才是经典的口粮茶。

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本品采用云南大叶种晒青毛茶,经传统工艺精心压制而成,铁饼不但可以节约存储空间,而且可以更好的锁住茶香,便于长期保存也更有利于后期转化。期待随着岁月的流逝,茶品的质量也随之向更好的方向转化。

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包装:包装简洁工整,传统的七子饼更能体现普洱的独特魅力所在。

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内票:内票信息还是有些过于简单,明明是飞台定制竟然没有繁体字说明。也不知道广大台胞们是否会介意这样的设计。

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干茶:饼形圆实,压制紧结,后无背窝,茶饼整体厚度均匀,条索脉络清晰,色泽乌润、少许白毫,可见茶梗,茶饼背面乳钉分布均匀,轻嗅干茶清香、微烟味,无异味。

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取茶:虽然是铁饼,但本款茶压制并不像传说中的那样过于紧密,茶品存储条件也非常的好,干茶干爽酥脆,茶针稍微用力便可以插入,拆茶的过程还是非常的顺利的。尽管拆的稍微有一些碎,这纯属是个人手法没有到位的表现,大家请见谅。

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撬茶6.6克,洗茶一次,注入沸水,干茶慢慢舒展,碎小茶渣慢慢散开。醒茶1分钟,茶底轻烟味为主,台地茶不能要求太高。

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前段:汤色莹黄通透,虽然出汤时间也比较快但茶汤颜色已经挺重了,入口微带烟味、微苦、涩度稍重一些,茶汤厚度欠佳,汤水比较柔和,未使用茶漏情况下,杯底尘灰杂质比较明显,冷杯茶香不突出。

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中端:茶汤橙黄透亮,整个舌面收敛感明显,苦涩重,化开比较慢,喉腔内渐渐有回甘显现。对于口味稍重的茶友还是比较喜欢苦涩重一些的茶,自己存储一些这样的茶,让它慢慢陈化。

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末端:茶汤清透,茶与水相融,苦味持久,下关的茶是需要时间的陈化,这款17年的茶确实是需要在放一放才行。这款茶目前喝苦涩还是重了一些。

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茶底: 叶底鲜活、嫩黄,有梗,稍碎 用料较粗。

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总结:此款传承FTT53-17性价比非常不错,总体品质较好,是一款中规中矩的产品,作为一款可以大口喝的口粮茶,是一款很适合长期存储饮用的好口粮。不过它目前口感表现并不是很突出,陈化数年后应该具有惊喜,喜欢飞台产品的茶友不妨试试。 

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