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下关沱茶

2016年下关沱茶 红带七子饼茶 生茶 357克 试用

生产品牌: 下关沱茶

参考价: 60.0

试用数量: 5份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2019.05.19 - 2019.05.25

4 份报告 / 146 人申请

尘烟散尽终归土,苦尽甘来方为茶。--2016年下关沱茶 红带七子饼茶 生茶 试用报告

作者: 李凌

麻姑献寿千秋盛,松鹤延年万古春。

满世芳华无尽处,淡茶一杯慰平生。

一首打油小诗,开启今天的品鉴之旅。

今天又逢周末,天气不错,心情也不错。这次收到的是2016年下关红带七子饼茶生茶。这款茶价格虽然不高,但松鹤延年寓意吉祥,同样令人惊喜,心怀感恩!  


话不多说,先来看看官网介绍:

品牌:下关沱茶

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

净重:357克

工艺:生茶

形状:饼茶

年份:2016

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香


 

打开包装,已有茶香飘逸而出。外包是略显粗厚泛黄的棉纸,显得朴实厚重。红色基调的松鹤图案和产品信息文字标识,与内压红丝带相呼应。





  

拆开棉纸,察看茶饼两面:饼型圆润周正,周边虽有少量茶渣脱落,但整体坚密紧实(似乎和标注泡饼不符)。饼面褐黑均匀,条索清晰,茶菁肥壮,夹有黄色芽头。捧饼细嗅,有淡淡松烟味袭来。




  

从饼窝处撬取8克干茶,仔细观察,茶菁显得有些粗老,梗较多。




 
选用320mL降坡泥子冶石瓢紫砂壶,95~100℃沸水冲泡,先温具烫杯,润茶洗茶一次。



  


第一泡,7秒左右出汤,汤色明黄,入口苦涩弱,汤中有较浓的烟味,冷杯香较浓且持久。
第二泡,7秒左右出汤,黄汤透亮,汤感饱满,苦涩轻微,涩显于苦,烟味有所减淡。
第三泡,7秒左右出汤,汤色无变化,口感顺滑,舌尖及上颚有涩感,烟味渐淡,茶气显,身体开始出汗。
第四泡,10左右出汤,汤色淡黄,入口甜味明显,涩味稍显。
第五泡,汤色变浅,入口甜味显。
第六泡,延时闷泡,汤色变化不大,甜度高,舌面生津。
第七泡,15秒左右出汤,汤色变浅,仅有甜味犹存,基本属于尾水,不再冲泡。




叶底颜色黄绿,较为均匀,鲜活有弹性。


总结,这是一款典型的下关口味生茶。因为本次采用的是紫砂壶冲泡,茶叶的刺激性有所减弱,冲泡次数有所减少。1~3泡有苦涩,但涩显于苦,烟香味较重;4~5泡,烟香味逐渐褪去,甜味明显,少许涩感;6泡以后,汤中甜味凸显,烟味尽无。
总的来说,这款茶的性价比还是很高的,对烟味不反感的茶友来说还是不错的选择。

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