作者: 叮当
中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司”)是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。【中茶牌普洱茶】1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司(注册商标:中茶)经过国家商务部的审批,被认定为第一批“中华老字号”。
产品说明
品牌:中茶
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南中茶茶业有限公司
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼
年份2014
《茶经》中有『上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土』的记载,即石缝里、乱石堆长茶树,历来为中国传统茶人所推崇。
此款采用云南西双版纳勐海县海拔1600-1700米高山赤土杂石区域云南大叶种茶树茶菁,秉承传统晒青工艺加工,自然醇化,专业茶师拼配,精工揉制,石模定型,松紧适度,每饼净重357克,圆饼状普洱茶(生茶),国粹系列产品。
下面我们看看外包装
一:外观土黄色绵纸上左边是中茶标志及产品名称,右边印着岩石古树很对应此茶的名字。
下面是每饼茶独一无二的编码。
打开双层绵纸,有淡淡茶香溢出。有內飞和内票《实际是合格证》饼形圆正厚实,条索清晰,青褐色紧实完整白毫特显,松紧适度。
取茶5.8克醒茶一天。
二.品鉴用品:分辨率百分之一克电子天平2. 竹制开茶盘、茶针120CC盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯。吉谷水壶。本地桶装矿泉水。
三冲泡过程:
用沸水温杯洁具,投入干茶,洗茶一次,醒茶约三十秒,有杯底香。
第一道:沸水冲泡5秒出汤,汤色浅黄透亮,轻嗅有果蜜香,入口柔和细腻有微苦的感觉,涩不显,很快化开很顺滑。以下评述分前中后期
前期2至3泡8秒出汤,汤色黄亮,入口果蜜香显,柔和细腻苦涩加深的感觉,回甘生津快而持久,喉韵深,有苦化,汤香水细。
中期:5-7泡:沸水冲泡12秒。汤色蜜黄明亮,有很强苦涩感。苦涩感协调很好,口感浓烈霸气。苦化迅捷而后回甘迎舌而致。生津迅猛。舌底鸣泉。人生甜蜜油然而生.
后期8-10泡沸水浸泡12秒。汤色逐渐变浅,香气渐弱,口感甜顺,水路细,协调感降低,回甘依旧。冲泡到此结束.
叶底:肥厚柔软有弹性
综合评述:此款茶冲泡后显果蜜香,汤色蜜黄透亮,苦底厚,而茶汤深蕴甜味。苦甜交织韵味独特.回甘生津,快而持久,喉韵深.这款茶真正让我见识了什么叫回甘快。点赞,好茶适合与朋友分享和收藏.
心若向阳
3年前
回复芦荟
好文好茶
5年前
回复叮当:@芦荟
谢谢
回复老牛拉奔驰
5年前
回复叮当:@老牛拉奔驰
谢谢前辈指点
回复喝茶+锔瓷的翔哥
好茶,好评,好用心,谢谢分享!
5年前
回复叮当:@喝茶+锔瓷的翔哥
谢谢前辈夸奖
回复令狐糟糕太糟糕
5年前
回复叮当:@落水王二狗
互相学习共同进步
回复随意66677
好茶好文好口福
5年前
回复叮当:@随意66677
谢谢
回复茶碎末
5年前
回复叮当:@茶碎末
向前辈学习
回复流浪的火枪
5年前
回复叮当:@流浪的火枪
谢谢前辈指点
回复静茶悟道
图文并茂写得好,
5年前
回复叮当:@静茶悟道
谢谢前辈指点
回复青山巍峨
5年前
回复叮当:@青山巍峨
谢谢夸奖
回复青山巍峨:@叮当
加油
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