2018年千山叶 雀舌 竹叶青试用评测报告
作者:
欣霸天下
一、产品档案
1.名称:2018年千山叶雀舌绿茶
2.原料:茶鲜叶
3.生产商:四川雅安市名山区碧云涧茶厂
4.净含量:100克
5.生产日期:2018年08月20日
6.全国统一零售价:75元/罐
快递过程可能有点压着了
茶叶相关信息
所谓追根溯源,评断一款茶叶,先研究一下他的产地情况。红星镇属浅丘地势,平均海拔679米,平均气温在15-15.5℃,年降雨量1300毫米,无霜期298天,属亚热带湿润气候,四季分明,主产水稻、玉米、小麦、茶叶。茶园2844亩,茶叶年产量310.9吨。距离蒙顶山开车35.3公里,可以说是蒙顶山绿茶的代表。
底部密封严密和生产日期
茶叶特写,茶叶色泽青绿,均匀有光泽,平均长1.5CM左右,闻起来香气扑鼻,可能是密封的好,没有隔年绿茶的陈味。
二、品茗
1.茶器容量:380ML
便携式茶水分离杯,刚买的!夏季喝绿茶再好不过了,旋钮式隔离,某宝购买。
2.水温:85℃净化水
3.茶量:3-4克
4.洗茶:10秒
第一泡,原谅我这张照的不好,办公室阴天
5.第一泡:30秒出汤,茶色黄亮,茶气鲜香浓郁,尽管是18年绿茶,不是今年明前或明后,但是第一泡很是惊喜,品之,竟然还有豆香,舌底生津,舌根两侧香气回荡,喉部滋润舒顺,本人牛饮,其他滋味没喝到,第一泡就喝光了。
第二泡
6.第二泡:水温85℃,作为不发酵茶的绿茶,一般最多喝三四泡,第二泡是绿茶的精华部分,一激动喝了一口才想起来照相。第二泡茶味最浓烈,豆香馥郁,口腔顶部微涩,口齿香甜,回甘明显。
第三泡
7.第三泡:水温90度,因为绿茶鲜香气味主力就在第一、二泡,所以第三泡我提了点水温,另外泡时长5分钟,保证了茶叶的香度。可以看见茶底依然光泽有度,鲜绿完整。我的第三泡香气依旧,不比第二泡逊色,不再多述了。
8.茶底:茶底鲜绿,无梗,富有弹性,试着扭了几下也不断,且能立刻恢复。嚼之,仍有余味。
茶底
三、总体评价
茶是好茶,个人觉得在绿茶里来讲是中上等(仅代表个人),本人最喜欢的还是信阳毛尖的细腻和龙井的香郁。如果是新茶的话味道会更佳!毕竟绿茶都是喝当季的。
菩提浮叶
好茶不怕晚,喝到就是验证,看的多不如喝的多。
5年前
回复一诺
品评的不错,学习了。同款。
5年前
回复我哩迈迈迈…
千山叶 雀舌 就应该用玻璃大杯泡 这样泡不好看了
5年前
回复欣霸天下:@我哩迈迈迈.... 上层400ml杯子,还要大?八两水还不行? 回复
欣霸天下
自己占沙发,哈哈哈,茶评写的不够雅致,比较随性,各位包涵!
5年前
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