作者: 汉文爱茶
凤庆滇红金芽茶,满口清凉香甜滑。
——汉文爱茶
本款 蒲门茶业•锁金囊•金芽茶2019红茶(凤庆滇红.小袋子装散茶),是新茶网派发的试用茶;以下是汉文爱茶2019.6.11(11:30-13:35 晴 30℃ 42% 湖北黄冈家宅 )的品茶记录:
备水——自来水(源于长江,静放几个h),银质茶具,干茶4g;
冷水洗茶醒茶1次;每泡注冷水180ml,(电陶炉800W档)冷水2min煮开,蒸汽蒸茶3min,蒸出茶汤120ml;
干茶香气(兰香)扑鼻,气味纯正;
茶汤金黄透亮(显红);香气入汤但不厚;壶盖香气较厚;叶底香气扑鼻,有甜有苦,稍感刺激,至第6泡变柔和;
前段(1-3泡)蒸茶3min出汤,第1泡(水烧开2min蒸淋3min)茶汤入口厚滑似清米汤,口水缓缓而生,舌尖回甜,喉头特甜,齿根发凉,苦底似有若无;第2泡,齿根更凉,舌根、喉头有丝丝清凉气,额头微冒汗;
中段(4-6泡)蒸茶3min出汤,第5泡,涩底稍显即化,齿根非常凉,喉头也很凉,有满口清凉之感;第6泡,上身发热明显;
1-6泡匀汤:口感与单泡品饮时一样。
初评:
本款 蒲门茶业•锁金囊•金芽茶2019红茶(凤庆滇红.小袋子装散茶),干茶、叶底香气扑鼻,无异味;蒸淋品饮,入口厚滑似清米汤,回味微甜而润泽,满口清凉而持久——特别地持久;汤感虽然厚滑,但尚未达到醇和之境地。
演员的自我修养
2年前
老毛
4年前
回复汉文爱茶:@老毛 多谢茶友的鼓励 回复
草根
谢谢你的好茶评!互相学习!共同提高!
4年前
回复汉文爱茶:@公路造价师
对,共同提高
回复我哩迈迈迈…
写的真好,图文并茂,学习了
5年前
回复汉文爱茶:@我哩迈迈迈....
多谢茶友夸赞
回复知足常乐
我的茶样还没收到,茶友的评测贴都完成了。过来先学习!
5年前
回复汉文爱茶:@知足常乐
知足常乐——妙
回复一树一叶一知秋
好茶 好评 好口福
5年前
回复汉文爱茶:@一树一叶一知秋
ok,好口福
回复茶友汇
前来学习
5年前
回复汉文爱茶:@茶友汇
一起学习
回复叮当
很诱人,可惜我没中,谢谢美文美图欣赏
5年前
回复汉文爱茶:@叮当
茶友的网名 特别地响亮
回复常思
"干茶、叶底香气扑鼻,无异味;蒸淋品饮,入口厚滑似清米汤,回味微甜而润泽,满口清凉而持久——特别地持久;汤感虽然厚滑,但尚未达到醇和之境地",精避
5年前
回复汉文爱茶:@常思
多谢夸赞
回复芦荟
茶的优缺点介绍的不错,希望以后有机会也品茶一下
5年前
回复汉文爱茶:@芦荟
有了念头,就会有就会
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