作者: 百合樱
收到茶样,忍不住在心中惊叹。
罐子上信息特别丰富,一览无余。
茶品信息:
品牌:蒲门茶业
分类:红茶-滇红
厂家:云南凤庆蒲门茶业有限公司
规格:300克/罐,24罐/件
净重:300克
包装:罐装
年份:2018
原料:云南大叶种鲜叶
标准:GB/T 13738.2
保质期:36个月
品鉴人信息:百合樱
地标:魔都
天气:多云
温度:22-24℃
湿度:66%
用水:农夫山泉
茶具:110毫升瓷盖碗
凤庆作为滇红的发源地,当地的凤庆大叶种,与云南勐海大叶种和勐库大叶种相比,最适合制作红茶,不苦不涩。1939年,经过一代茶人冯绍裘等多次试验,问世以后,在世界享有很高的声誉。老外特地使用“Yunan red tea”来称呼滇红。
烧水温具,称茶入杯。
轻轻闻之,香气高锐持久。
等水温至90度,30秒出汤。看茶叶在水中舒展,清新灵动,宛如少女。
轻啜一口,甜香似蜜;沁润的茶香随着甜醇的茶汤蜿蜒于口腔,将沉睡的味蕾轻柔叫醒。
继续品饮,5泡后,回甘出现,且不断浓强。茶汤本身的甜加上回甘的甜,整个口腔中都是甜的,有一种甜入心田的曼妙感觉。
至第八泡,汤色变浅,香气犹在。放至室温,奶香惊艳。夏日配柠檬、牛奶做调饮,别有风味。
叶底,叶质柔软厚实,叶片卷曲,色泽红亮较为匀净。
总结:凤庆大叶种独有的浓厚口感,在这款原味中表现得非常扎实。清饮,汤色怡人,蜜韵幽香,如南境风物,齐聚一盏。配上各种奇思妙想调饮思路,当为一款忠实可靠的基底茶首选。
茶语不言
凤庆大叶种独有的浓厚口感,
5年前
回复知足常乐
有茶的日子是幸福的,恭喜楼主好口福。
5年前
回复红尘一茶客:@知足常乐
你也是
回复天蓝兰海蓝兰88
学习学习
5年前
回复红尘一茶客:@天蓝兰海蓝兰88
互相学习
回复浮华
5年前
回复百合樱:@浮华
多谢茶友鼓励!今后继续努力。
回复悠悠茶客
美文好评
5年前
回复百合樱:@喝茶人
多谢茶友鼓励!今后继续努力。
回复东阁大学士
5年前
回复百合樱:@自由行走的花
多谢茶友鼓励!今后继续努力。
回复常思
图文并茂,图面设计独具匠心,美文好评贴
5年前
回复百合樱:@常思
多谢茶友鼓励!今后继续努力。
回复静心
分享快乐,分享好茶!
5年前
回复百合樱:@静心
多谢茶友鼓励!今后继续努力。
回复云海散人
简洁、精炼,造型独特,给茶评点赞,学习了
5年前
回复百合樱:@剑桥西畔
多谢茶友鼓励!今后继续努力。
回复草根
学习
5年前
回复百合樱:@公路造价师
多谢茶友鼓励!今后继续努力。
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