2017年郎河普洱 十八年 熟茶 357克试用评测报告
作者:
汴梁三才堂
一基本信息一
地点:河南 开封 三才堂
天 气 :晴29℃
茶具:盖碗
容量:130cc
投茶量: 8.9克
水质: 纯净水
人数: 3人
时间 : 2019.6.12
口感度:偏重
个人喜好:温杯时间略长,所有茶具温度较常温略高
职称:茶艺师三级
一 产品介绍一
品牌 : 朗河
分类 : 熟普
原料:云南大叶种晒青茶
含量 : 357饼茶
一开始品茶一
茶具:霁蓝釉白瓷盖碗,梨形玻璃公道杯,霁蓝釉白瓷主人杯
称取干茶,茶则和茶勺:湘妃竹
外观欣赏:手机拍摄,有误差
洗茶
洗茶用的是100度水2秒不到的时间,在公道杯里已经闻得到香气了,而且是很熟悉的味道。
第一泡茶汤
水温 100℃
时间 10s
注水 贴壁定点
冲泡 有氧
香型 核桃仁香
茶汤 黄中带红
口感 果仁香明显,顺滑
杯底香 果仁香
30s后 香气依旧
因为用的是两个大块饼,所以第一泡的时长有所增加,为了开茶,但喝完下来发现第一泡还是没把茶打开,建议茶友们喝的时候撬的散一些,或者整散比例均匀一些。
第二泡茶汤
水温 100℃
时间 15s
注水 定点高冲
冲泡 有氧
香型 浓重的果仁香
茶汤 牛血红
口感 滑润,有点像喝六个核桃加藏奶茶的感觉
杯底香 果仁香
30s后 香气很高,充满着智慧的味道
第三泡茶汤
水温 97℃
时间 14s
注水 逆时针圈冲
冲泡 有氧
香型 果香
茶汤 宝石红,亮红发橙
口感 从这一泡开始,口感达到顶峰,果香,茶香,果仁香,最重要的是没有渥堆的霉味,口感特别纯净。
杯底香 果仁香
30s后 胃里舒服,不潮不涩,嘴里有刚嚼完一把核桃用奶茶顺下去以后的回味
第四泡茶汤
水温 100℃
时间 15s
注水 逆时针圈冲
冲泡 有氧
香型 浓郁果仁香,
茶汤 淡红糖水色,透亮
口感 香甜,回甘,柔,顺
杯底香 果仁香
30s后 发汗感明显,全身发热,舒服的想睡觉
冲泡期间
茶气很足
第五泡茶汤
水温 100℃
时间 15s
注水 逆时针圈冲高拉
冲泡 有氧
香型 果仁香
茶汤 暗红有紫调
口感 持续回甘,顺滑度依旧
杯底香 果香
30s后 回甘生津
6-9泡茶汤:
叶底:
叶底
总结:
1、这是我喝到的比较有特色的一款熟茶,也是目前为止喝到核桃仁香最重的一款。
2、整体表现度非常高,汤色很漂亮,纯净,几乎无杂质。
3、很难得的一点是渥堆的霉味基本上喝不出来,提高了茶的口感品质。
4、从茶底可以看出9泡以后的油性还是可以继续冲泡的。
5、3-6泡可以在水温基本控制的情况下缩短冲泡时间,8泡以后的口感可能会更好。
演员的自我修养
2年前
隐形小盒的车库
还没喝过熟普,先来学习!
5年前
回复老牛拉奔驰
5年前
回复常思
一张图表说尽郎河普洱十八年熟茶的特征,赞
5年前
回复我哩迈迈迈…
核桃仁香 新发现表述香味 找时间试试去
5年前
回复汴梁三才堂:@我哩迈迈迈....
我特意翻看了一下其他茶友对这个茶的测评,都没提到这个味道,还是很意外的,个人感觉这个茶的香型很有特点,期待你的品尝后的回馈
回复云海散人
郎河普洱十八年申请试用了,未中,从茶评中学习一下
5年前
回复令狐糟糕太糟糕
5年前
回复gl970524
5年前
回复芦荟
学习啦
5年前
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