收到这款茶时,江南小镇正飘着蒙蒙细雨,因天气的原因导致工作量爆增,27.5小时的轮班让我崩溃的不想喝茶。这日午后,雨总算停了,闲坐阳台,真正领悟到偷得浮生半日闲,来杯红茶解解馋的意境。
企业简介
云南凤庆蒲门茶业有限公司是一家集茶叶种植、科研、销售、服务于一体的专业型企业。公司成立于2010年,注册资金为1.6亿元,地址位于凤庆县滇红生态产业园区。公司拥有优质茶叶基地11000多亩,其中古树茶基地500多亩。厂房建设按照制药GMP理念,建有与国际生产标准和质量标准接轨的现代化智能化生产线5条,年生产能力达3000多吨。
产品中心
蒲门茶业致力于为顾客提供优质、健康的茶叶产品,每一款茶叶的原料都选自公司优质、生态茶园,采用现代高新技术,确保为顾客献上一杯来自原生态茶园的佳茗
蒲门文化
云南凤庆,古称蒲门。蒲门茶业以蒲门为名,旨在依托凤庆茶叶原产地的天然优质,传承古濮人的勤劳与制茶工艺,继承世界茶乡文化,创新优质健康茶品,构建当代蒲门人安居乐业的平台,打造中国茶叶百年品牌。
【产品名称】凤庆之23度-大美滇红古树红茶
【等级原料】一级精制古树红茶
【产品规格】200克/袋
【生产日期】2017年10日17日
【生产厂家】云南凤庆蒲门茶业有限公司
【测评地点】穿岩十九峰山脚下
【测评时间】2019年6月
【测评人】芳芳(女士)
【测评用具】盖碗,公道杯,品茗杯,茶漏,所用之水为山泉水。
这款滇红茶,外包装为红色塑料封口袋包装,简单喜气方便。正面蒲门茶业凤庆23主题明确,背面产品名称,配料等级,生产日期,生产厂家等等该有的都有。
干茶黑褐色,较为油润;条索较直,较匀整,金芽藏于其间,茶香明显。
常规温洗杯具,取茶5g,洗茶一遍出汤,汤色淡黄透亮,淡淡茶香。
第一泡90℃水温冲泡,5秒出汤,汤色淡橙黄透亮,入口清甜,杯香明显。
第二泡90℃水8秒出汤,汤色橙黄透亮,入口甜润柔和,毫香明显。
第三泡10秒出汤,汤色依旧橙黄透亮,茶汤甜柔醇和,花香果香融于汤中,香气高扬,层次感分明。
第四泡10秒出汤,汤色依旧,茶汤入口柔顺,香气纯正,有一定的厚度。
第五泡10秒出汤,汤色金黄透亮,汤感顺滑不减,茶汤甜度越来越明显,口腔内香甜舒爽。
第六、七泡12秒,15秒出汤,汤色金黄透亮,厚重感开始降低,韵味较好,滋味转为清甜。
第八泡20秒出汤,汤色橙黄透亮,茶汤清甜柔和依旧,花果香削减,清清浅浅,饮此杯如少女露齿微笑般甜美。
因天气原因,不再多饮,我个人认为一款红茶能饮八九泡以上已算优质。
叶底:呈红褐色,干净无杂质,条索粗硕完整,还能冲饮闷泡。
这款红茶源于澜沧江流域,世界茶树原产地,滇红茶核心产区云南凤庆,精选蒲门自有茶园基地中海拔1800米以上的古树茶园中优质茶菁为原料,经传统滇红茶制作工艺精制而成。初识干茶其貌不扬,只知茶香明显却说不上来是什么香?随着茶一次次的冲泡,一次次的试喝,花香果香慢慢融于茶中,清甜,柔甜,香甜,让你慢慢喜欢上它。如果你爱喝红茶,我觉得这款不错。窗外下着雨,室内的你捧上一杯红茶,小嗫一口会让你忘记工作的烦恼。
演员的自我修养
2年前
心若向阳
4年前
回复茶颜观色
看来不止996了啊,劳逸结合,每份测评都得花不少心思和时间去整理,用心了
5年前
回复轩辕
5年前
回复独孤剑
图片精美,文采真好!学习了!
5年前
回复令狐糟糕太糟糕
5年前
回复老鹤
芳芳摄影技术越来越好了,向芳芳学习
5年前
回复芳芳:@老鹤
你才是我学习的榜样,拍的照片有韵味,文采又好,带带我。
回复芳芳
现在深深地体会到想喝茶是一种幸福,茶都不想喝了,说明你累了乏了,该放慢你的脚步,调节一下身心。我个人认为所谓的有茶有生活就是这样的。
5年前
回复青山巍峨
精致漂亮啊!枝繁叶茂好景色正好配红茶。赏心悦目。赞\(≧▽≦)/
5年前
回复浮华
5年前
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