95后眼中的2019年茶金柠 柠檬红茶丨试用评测报告
作者:
尖沙咀细菌学家
真95后,读了四年茶学本科,读书时不知不懂茶滋味,沉迷于电子竞技召唤师峡谷。毕业一年有余,实在不甘心就此丢下四年所学皮毛知识。反倒是毕业之后对茶的喜爱日益增长。
从网页上手机关注的公众号上或是其他渠道上,或多或少了解目前而言整个茶行业是供大于求的,也就是所谓的产量过剩。茶叶的消费群体的增长速率并没有和茶产量的增长速率,年轻人一代(90后、00后)无疑成为了最大的潜在消费群体。而我作为其中一员,恰巧那天点开了网页,恰巧点击了申请并被选中,所以就有了这篇胡说但是没有瞎编,没有章法但是流露真性情的品鉴报告:
茶品信息
产品名称:茶金柠(柠檬红茶)
配料:工夫红茶、柠檬产地:广东省江门市
产品执行标准:QJF0003S
生产许可证编号:SC11444070501043
贮存条件:通风、阴凉、干燥、清洁、无异味的环境
保质期:36个月检验合格
受委托加工商:江门市新会晋沣茶业有限公司
委托单位:东莞市大益茶业科技有限公司
品鉴条件
器具:盖碗(120ml)
水:珍茗桶装矿泉水
水温:82℃
正面看到的大熊猫和竹子一猜就知道是四川的代表,所以去查了一下这款茶,原来柠檬和红茶都是来自四川,都是大有来头,给产品增加了一点的噱头。画风颜色好评,喜欢。
这里要点名批评下这防伪商标用的胶,太难撕了,拍照影响画风,哈哈哈。
整体包装好评,可以分拆开,很喜欢这种结构。
拿出一粒,柠檬味扑鼻而来,好闻,喜欢,上头了,买它!
冲泡:
沸水快速洗茶
第1泡:1min出汤
汤色:茉莉清茶色、黄橙透亮。
滋味:入口酸,红茶味不突出,以酸为主,微甜。
第2泡:1min出汤
汤色:红透亮
滋味:酸是占比最大的感受,红茶味出。
第3-5泡:30s出汤
汤色:汤色变化不大(由于拍摄问题,角度稍微偏差颜色变化明显。下次注意)红透亮
滋味:酸味和红茶味的占比慢慢发生变化,酸味逐渐减弱,红茶味逐渐加强,甜味加强。
第6-8泡:30s出汤
汤色:由红透亮转橙黄透亮,颜色变浅
滋味:酸味和红茶为都逐渐减弱,趋于平淡。
第9-10泡:2min出汤
汤色:进一步变浅,黄透亮
滋味:酸味和茶味基本已经感受不到,但柠檬香味依旧浓郁,不愧是有来头的柠檬,好评。
泡完后,打开看,其实红茶的量还是很足的,每泡没喝完的都倒在另一个公道杯里,最后这张照片是真的很喜欢,准备拿回去冰镇了喝,哈哈哈。
总结:
柠檬是好柠檬,红茶是好红茶,包装是好包装。结合在一起相当于“1+1+1>3”,
一个人一口气喝十泡,没有生茶那种让人觉得寡胃,也没有熟茶那么让人“燥”,很适合夏天喝的一款茶,生津解渴,也适合年轻人初次喝茶,反正我会推荐给身边的同龄人喝。
白嫖免费茶不易,且嫖且珍惜。
gl970524
这种新颖的茶很吸引广大消费者
5年前
回复令狐糟糕太糟糕
5年前
回复老鹤
清爽
5年前
回复东阁大学士
5年前
回复青山巍峨
最后一张图片亮了
5年前
回复轩辕
5年前
回复知足常乐
想起我的初贴,万事开头难。一个好的开端,加油!
5年前
回复至少有你
5年前
回复静心
柠檬是好柠檬,红茶是好红茶,包装是好包装。茶评是好茶评!
5年前
回复泥泥
5年前
回复尖沙咀细菌学家:@泥泥
我觉得一开始就要用那些专业词汇来准确形容太难了,光汤色的颜色就算让美术生来也会把他们逼疯。首先是你对专业词汇的理解把握,再到对号入座到合适的茶上,很多时候要是词汇匮乏,都是硬生生的套进去,但是这样的话就没有了品鉴的意义了,所以要品鉴到专业的水平,我觉得是要时间的积累以及对于专业的专研。甚至你让一些喝了好多年茶的老茶客突然用专业的角度来品鉴一款茶,他们都会有词汇匮乏的时候。但是好在茶是包容的,你看,我这么一篇不入流的品鉴报告都能出现在这里,还能和各位大神交流自己的想法,我觉得这样就已经达到目的了,自己得到了交流,茶也喝到了,能力也得到了提升。哈哈哈(个人的片面理解,大佬轻喷)(∩▽∩)
回复常思:@尖沙咀细菌学家
个人认为专业没有必要让人看不懂,用通用语言把感悟到的深奥内容说明白是不是更专业呢?
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