一、茶品信息

2018年蒲门茶业 滇红印象工夫红茶由云南凤庆蒲门茶业有限公司荣誊出品。蒲门种植茶树可以追逆到3200年前的布朗族先祖濮人种植的香竹箐树茶。后经历重重洗礼，不断进化，在1938年前由一代神奇匠人冯绍裘先生创造出了第一叶滇红茶。后续滇红茶随茶产业在继承和发展的基础之上匍匐前行，形成现在百花齐放、百家争鸣的局面。云南凤庆蒲门茶业依托得天独厚的原材料优势和不断技术创新，在坚持"良心制茶"理念指导下，生产滇红茶产品在茶界享有盛名，值得期待。

产品说明

品牌：蒲门茶业

分类：滇红茶 - 工夫红茶

厂家：云南凤庆蒲门茶业有限公司

净重:100克

工艺:滇红茶-工夫红茶

形状:铁盒装

年份:2018年

二、测评人筒介

性别:男

年龄:49岁

茶龄:21

品饮过的滇红茶:西双版纳工夫红茶

三、测评信息

日期:2019年7月5日

坐标:中国冰城、中国北方小巴黎

天气:多云，26℃，空气良

水质:桶装纯净水

水温:90℃左右

1、茶具:功道杯 饮茶杯

2、茶包装:铁盒包装外有塑料膜封装，铁盆四个立面上都影印有蒲门茶历史发展的大事记。正面和背面中间红色长方底上有"滇红印象"四个金色大字，左上角为蒲门茶业的企业标志和蒲门红茶四字，右侧为净含量:100克和工夫红茶四个字

左侧面为产品名称、生产厂家、净含量、生产商信息地址，电话，生产许可储存条件等茶品属性信息

右侧上方有红色"工夫红茶"四个字。

上盖上印有蒲门茶香企业标识、蒲门红茶(包括英文名)及云南.凤庆。

底部印有生产日期:2018年10月25日

打开铁盒内有乳白色纸袋包装，纸袋正面上的图案与铁盒正面上的图案一致。

茶具:公道杯套装，品茗杯。

取茶约7克，观干茶条索为长条图形，均匀，有少许白色条索，闻干茶有淡香溢出，完整无碎屑

洗茶两次，定点注水，慢慢注水10秒左右出汤。

初期(一至三泡):汤色澄红清亮通透。茶香浓厚，无杂味，入口甜，滑，细腻。

中期:四泡以后汤色橙红，明亮油润，极具诱人品饮之力，香气渐浓、纯正。入口清爽、滑顺，香甜气渐浓，回甘生津迅速产生，茶汤润及全身，舒适感强。滋味持久性强柔中带刚。喉部很舒服。

后期(9泡后):汤色逐渐变浅，略带水味，口感迅速变淡。

图片描述  

叶底:油润肥硕，柔软整齐。

总结:个人观点此款茶香气纯正，汤色澄红透明，非常漂亮。入口水路细腻，滋味持久性很较强。对于滇红茶少有研究，今日有机会试用总体感觉这款茶品质还是非常好的。只是后期口感稍差，这也是多次品饮红茶的共同特点。个人观点浅薄，仅供参阅。