作者: 玺
有一段时间没有关注“中国普洱茶网”公众号了,突然有一天发现“免费领取”这有意思的项目,果断注册新茶网!我这喝茶和注册账号一样新的新人,才申请了没几天,突然看到网页有消息提醒,竟然是有申请通过了,非常惊喜呀!
这次收到的茶品是2016年下关南诏沱茶,生茶100g包装。下关沱茶自不必说了,大品牌老品牌,一直是普洱茶行业的领军企业。从我刚开始喝茶就一直在关注下关品牌,尤其喜欢他们家的各类小沱茶。
打开包装才发现茶针、茶刀都找不到了,只好拿出水果刀准备撬茶。又瞅了一眼外包装,发现“饮用方法”一行字:
启锅!既然人家推荐了饮用方法,咱就得从善如流嘛,蒸之!保险起见,先来一半吧。
小火10分钟,半沱茶已经很软了,打开锅盖一股淡淡的茶香,很不错!凉凉揉散,得到条索完整的散茶一小袋,比用茶刀撬开的完整很多,果然推荐方法很不错呦。不过忘了照相,下次注意!
开始品茶已经是第二天了,作为上班族,办公室没有专业的喝茶工具,所以此次品茶使用的是花茶壶和飘逸杯。
从这个角度可以看到,茶分的很散,干茶香味不大。
洗茶一遍,开始品尝!
前三泡都是20S,第一泡味道很淡,闻起来香味也基本没有,应该是时间有点短;
第二泡茶味就出来了,稍有苦味,没有涩感,刚喝完没有什么感觉,不过10几秒过后有惊喜,回甘很好啊,真是没有想到,回甘出现的时间比较长,但是很明显!
第三泡由于时间长了,感觉苦味好大,回甘依旧。
随后第四泡减少时间,10S不到就出了,这次茶味又回来了,回甘也有。
第五泡还是10S,可是感觉苦味非常明显了,已经影响品尝,而且没有回甘,不再继续了。
换茶具,这次是飘逸杯。
还是将几杯放到一个图片里了,对比一下,茶汤颜色一致都很稳定。
第一泡10s,时间短了,味道很淡;
第二泡20s,有人说话,耽搁了一下,多了10S,导致这一泡味道较浓,有点苦了,不过回甘还有;
第三泡不能让人影响,还是10s,茶味醇厚,不错不错,回甘还是那么有个性;
第四泡,忘了照相。。。还是新人不够专业啊。。。10s,到这里茶味有些偏淡了;
第五泡10s,虽然看图颜色还不错,可是味道较淡;
第六泡为了增加味道,15s出汤,这里苦味就比较大了,没有回甘了;
第七泡还是15s,颜色挺清亮,没啥味道了。
茶底可以看到中大叶片,还不错。
这两种方法对于上班的我来说还是有点复杂啊,看了下饮用方法:取茶三至五克,用沸水冲泡五分钟后即可饮用。试一下!
来一大杯!你别说,三克茶五分钟一大杯,还真没有想象中那么浓,茶味正好,和之前第二、三泡味道很接近。惊喜!以后没时间就这么喝也是很好的嘛。不过这大杯只是前两杯有味道。
总体来说,这款茶作为口粮茶还是非常好的,由于已经发酵了几年时间,入口绵柔,性价比很高!
演员的自我修养
2年前
演员的自我修养
2年前
菩提浮叶
款茶作为口粮茶还是非常好的
5年前
回复玺:@菩提浮叶
是呢, 性价比很高
回复善男子
评测者真实的茶评,各位茶友在各个角度的赏析评论,很是受益.学习啦.
5年前
回复玺:@善男子
新人一个,大家互相学习~~
回复至少有你
5年前
回复玺:@至少有你
哈哈哈哈
回复咕唧
还真没试过蒸了再喝,真是个挺好的办法。
5年前
回复玺:@咕唧
蒸一下主要是弄散茶叶,比用茶针撬开的更完整。对口感没什么影响
回复紫茗轩
普洱还真没有这样一大杯泡来喝过,有机会试试,哈哈
5年前
回复玺:@紫茗轩
懒人有懒方法,茶叶不能放太多
回复知足常乐
这款茶作为口粮茶还是非常好的,由于已经发酵了几年时间,入口绵柔,性价比很高!学习了!
5年前
回复玺:@知足常乐
互相学习~~
回复superman亦爱茶
我也看到这种冲泡方法了,但是没敢试,下次也试试。
5年前
回复玺:@superman亦爱茶
我这是折中的办法啦,还是不如盖碗泡的好啦
回复玺:@superman亦爱茶
我这是折中的办法啦,还是不如盖碗泡的好啦
回复静心
南诏沱茶的这种品饮方法很不错!
5年前
回复玺:@静心
主要是没有那么多的时间,也没有那么专业的器具。随便喝喝而已。
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