作者: 小烨
原标题《仪式感的品饮——2018年吉普号元熟503普洱熟茶龙珠试用》
在平淡、忙碌的周内突然收到新茶网派送的吉普号元熟503普洱熟茶,让人顿感欣欣然。我亟不可待的邀请了几位朋友到家小聚,借此共同分享新茶网带给我的喜悦。
吉普号和众多普洱品牌相比应该算“年轻”的品牌,他们历时6年研发独创熟茶发酵“元”工艺,选用优质木材作为发酵车间地板,与地面间隔一定距离、发酵堆温小于60°、发酵时间大于60天,即离地、控水、控时三大工艺标准进行开拓性熟茶发酵,目前已越发自信的给广大茶友们提供多种牌号的系列普洱茶。
吉普号元熟503 普洱熟茶龙珠外包装古朴大方,猛然一看好似一本有些年份古朴的书籍;外包装印有这款茶的三份殊荣:2017中国广州国际茶博会金奖、2017中国深圳国际茶博会金奖、2018中国深圳国际茶博会金奖。掀开盒盖,十二个独立分别小盒包装的龙珠跳跃眼前,既乖巧又很有仪式感。查阅了一下这款茶是将布朗、易武、勐库三大产区原料糅合在一起,让每位茶友不由萌生立即品饮的欲望。
基本信息:
品牌:吉普号
分类:普洱茶
厂家:勐海吉普堂茶叶有限公司
规格:12x7g
净含量:84g
工艺:熟茶
生产日期:2018年12月 28日
配料:云南大叶种晒青茶
价格:278元
冲泡准备:
110毫升大益白瓷盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗;桶装矿泉水。
取龙珠一颗,称净重6.3克;龙珠虽小巧但条索分明粗壮,细嗅有淡淡的山清香。茶叶外包装标明此款龙珠免洗,但还是习惯注入沸水快速洗茶1次。汤色微红清亮,果然杯底无杂质真很干净,不由内心暗暗称赞。
第1泡:注沸水后马上出汤,汤色浅褐清亮,茶汤入口顺滑,无堆味,杯底有淡淡的木香。
第2-3泡:注沸水,依然快速出汤,茶水褐色加重,析出物明显增加,汤色呈现粘稠,顺滑度很好,入口后舌尖微有涩度,但一瞬间化掉。杯底依然是淡淡木香,但很快转化成较弱的焦糖香。
第7-9泡:缓慢注沸水,15-25秒后出汤,茶水褐色、稠度快速衰减,但顺滑度依然很好,汤水有甜度,杯底的甜香随着冲泡次数的增加也在衰减。
此时仔细观察茶渣油润光亮,手指碾压有弹性。
总结: 吉普号元熟503 普洱熟茶龙珠总体来说汤色深褐,淳厚顺滑,杯底有较淡的香气,相比茶饼耐泡度稍弱,所以对应价格来说性价比不是很高;但小盒包装的龙珠便于携带,适合上班族与常出差外地的茶友多方式泡饮解茶瘾。此款龙珠熟茶毕竟是去年的新茶,应该在几年的存储转化后会有更好的表现。
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