这是我申请新茶网获得的第五次试品任务 -- 信茂堂出品的四大美人西施浣纱生茶（信茂堂四大美人系列生茶，选用生态环境非常好的景迈山优质春茶原料，树龄古老，茶树与众野生植物在同一个环境中生存），西施与杨贵妃、王昭君、貂婵为中国古代四大美女，其中西施居首，是美的化身和代名字。

西施浣纱的故事发生在春秋时期，有一个叫西施的，是个浣纱的女子，五官端正，粉面桃花，相貌过人。她在河边浣纱时，清彻的河水映照她俊俏的身影，使他显得更加美丽，这时，鱼儿看见她的倒影，忘记了游水，渐渐地沉到河底。

知识补充：

云南信茂茶业集团成立于2009年，是一家融茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。

公司在云南勐海、临沧、湖南等地拥有多个优质茶叶生产基地，以及和众多优质茶农合作，产品目前涵盖普洱茶（纯料布朗山、老班章、冰岛、易武、南糯山、景迈山、贺开、勐库、）滇红、安华黑茶、等多个品类。确立“品”、“礼”、“藏”三大消费市场板块，着力引领茶产业健康、科学的发展。目前建有专业的茶厂、茶叶仓储中心，及在全国各地建立多个销售终端，形成了以公司直营为主，连锁专卖、委托经销、电子商务为补充的多元立体市场体系。目前信茂集团正以多元化、集团化的现代企业发展格局正在稳步推进。

公司创始人鲁保铸先生数年来在茶行业潜心经营和摸索，执着于茶，致力于茶文化事业的发展，赢得了业界广泛认同。秉承“以专业铸就品质、奉诚信树立品牌、倡共赢提升品位”的经营理念，聚合一批志同道合之士，极力把信茂茶业集团打造成为中国茶行业领先品牌和极具特色的多元化现代企业。

测评信息

茶品名称：信茂堂 普洱茶 - 生茶

规   格:357克/饼

配   料：云南大叶种晒青毛茶生产

厂   家:云南信茂堂茶业集团有限公司

生产时间：2018年6月2日

冲泡时间：2019年7月20日（上午10:00-11:30）

冲泡地点：云南 红河 开远

天气状况：小雨 27C°  湿度：72%  气压：84.43千帕

冲泡用水：云南珍铭山泉桶装水

冲泡水温：95-98C°

投茶量：8克（现撬）

烧水壶：白泥提梁壶+大茶师 观卵电陶炉

茶  具：白瓷150ml盖碗（每次出汤约120ml）

      250ml玻璃公道+白瓷茶滤、180ml玻璃手杯

看外观

茶饼包装素雅，如冰清玉洁之美人；棉纸正面居右毛笔楷书四大美人凸显而醒目，小一号字体的西施浣纱内侧显得主次有序，旁边配四句小诗；棉纸正面居中一幅白描的西施浣纱图将主题展现出来 ；撕开防伪标签，双层包装，内层纯色棉纸包裹茶饼，检验报告、内票一应俱全；用心的茶企注重细节。

   饼型周正圆润，，压制松紧略松，饼面光滑油亮，条索肥壮饱满紧实，青黄显褐墨绿油亮，显毫，干净无异味物，焦糖花果香强烈。

撬茶

 

称重

洗茶  唤醒

开泡

叶底

总结：饮此茶最深刻的感受是用料扎实、洁净，汤色棕黄清亮，苦涩感极低，入口甜润醇香，喉部有甘甜感，焦糖香+花香明显，口感输出稳定，十泡后仍有余量，持久耐泡。

爱喝茶会锔瓷的翔哥

2019年7月22日