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蒲门茶业

2018年蒲门茶业 缤纷时代·紫凤金针 滇红茶 90克 试用

生产品牌: 蒲门茶业

参考价: 328.0

试用数量: 5份

试用规格: 90克/盒

试用时间: 2019.07.13 - 2019.07.19

5 份报告 / 131 人申请

2018年蒲门茶业缤纷时代紫凤金针试用评测报告

作者: 轩辕

原标题:蒲门茶业--缤纷时代-紫凤金针-轩辕试用

        终于有幸收到啦期待已久的系列,结识蒲门茶业是因为新茶网的试用派送。试过之后对蒲门茶业的产品才有啦一个初步的认识。对于缤纷时代系列仰慕已久,不仅仅是因为原料,更是因为蒲门对红茶的坚持与创新。下面对产品做一个简单介绍:

       缤纷时代系列茶饮,优雅简洁的茶生活方式。缤纷时代,或是紫色的魅惑,或是红色的惊艳,或是灰色的优雅,或是黄色的辉煌,或是绿色的自然,总有一种可以拨动心弦;缤纷时代,或是紫娟的独具特色,或是红茶的细腻香甜,或是绿茶的清新淡雅,总有一杯温润心田。 

       甄选海拔1800米左右的原生态茶园中珍稀茶树品种紫鹃为原料,经传统滇红茶制作工艺特制而成,外形紧结重实、露毫有锋苗,色乌黑油润;汤色红艳明亮;香气花果香、薯香突出;滋味香醇甘厚;叶底褐红明亮、细嫩有芽。 
原料珍贵,品种稀有,花果香;花青素含量高。荣获滇茶杯2016第二届云南名茶评比大赛金奖;荣获云南省创新创业大赛“优质奖。

       特意了解了一下紫鹃:紫娟茶,色泽为紫黑色,茶汤为淡紫色,香气醇正、味浓回甘,并具有一定的保健功效。紫娟”属于普洱茶变种 (C.var.assamica),是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“紫娟”茶树为小乔木,树姿开张,具有紫茎、紫叶、紫芽的特征:半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多。 1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成德 烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。因该茶树具有紫芽,紫叶、紫茎,并且所制烘青绿茶菁和茶汤皆为紫色,特取名为“紫鹃”。                                                             1985年,      


  茶品简介:

       品牌:蒲门茶业

       分类:红茶 - 滇红

       厂家:云南凤庆蒲门茶业有限公司

       规格:90/盒,12/

       净重:90

       包装:盒装

       年份:2018

       原料:云南大叶种鲜叶

       标准:GB/T 13738.2

       保质期:36个月

                                                          包装简洁大气,铁盒有塑封,紫色凸显档次。
拆开塑封进一步了解,工夫红茶-滇红
背面介绍详细,信息全面,获奖殊荣,可见品质。
好大一盒满满的正能量呀!哈哈,开心激动
每袋3克,既然是袋装,想必经过多次的投茶量测试。
干茶乌黑有力,略显金芽,芽头显毫,条索完整,自然花香。
2018年的茶放到现在试饮不知道会是何种滋味,期待呀。

很是喜欢的搭配,还有泡茶的介绍和步骤。
地点:黄河入海口家里                          用水:家用净化水                    茶具:标准盖碗,玻璃公道杯
洗茶润茶一次,                                水温95摄氏度,                             出汤时间15~25秒

自然花香,香气个人感觉并不高香,汤色通透明亮,入口甘甜,汤体厚重(出乎意料)
花香凸显,汤色明亮,生津,口感舒适细腻,挂杯香特殊。
回甘,生津,香气平稳,口感细腻,汤体柔和,有质感,很想续杯。
变化不大,输出稳定,继续享受。午后的茶饮,惬意呀。
延长出汤时间,茶水融合不错,茶味香甜,口感舒适、顺滑。
香气平稳,茶汤略淡,甘甜,细腻,顺滑。
延长出汤时间,闷泡一下,汤色变淡,茶味变淡,下一泡要延长时间啦。
鲜活有韧性,很满意的叶底。
条索完整,优雅,细嫩,油润有光泽,
用料考究,谨慎。
    下面对蒲门的这款茶做一个总结:整体非常满意,汤色通透明亮,汤体柔和细腻有质感,香气自然,平顺。汤体的厚到是出乎意料,很有高级感。入口甘甜有生津,口感着实不错,对于耐泡度感觉3克的量已经表现的不错啦,相对满意。用料的确不错,感受有特点,香气口感有明显辨识度。对于价格感觉略高,不过不失为蒲门的产品水准。相当喜欢,有喜欢的茶友可以尝试一下。
——轩辕

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