作者: 丨纯粹丶
凤牌,只要喝红茶的人一定都会想到“经典58”,只要喝过一次红茶的人,大概率喝的就是“经典58”,牛皮纸简约的包装,确是滇红茶里的标杆,就好像普洱熟茶的标杆产品大益7572一样经典。今天出差回来第一时间取了快递,拿到茶得时间已经比预期晚了一周,放下手头的事情,第一时间准备品鉴,品鉴之前脑海里却出现了这样一个疑问:牛肉面馆的盖饭是否会像他们做的面条一样出色?是惊喜还是惊吓。。。
一、品牌介绍
1939年,第一批滇红500担试制成功,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。从此。滇红茶创制,定名“滇红”,“滇红”名茶的名号也随即打响。1958年,凤庆茶厂采用凤庆大叶种鲜叶原料,精湛加工,制作出超级工夫红茶,在英国伦敦市场拍卖,创国际市场最高价。上世纪80年代,在杨仕宏老厂长等老一辈滇红人的努力下,滇红茶迎来了自己的第一个品牌——凤牌红茶。从此,“凤”牌红茶在国内外市场逐渐被大家认识,几乎成了滇红“代名词”。
“凤”牌商标于1983年申请注册,1985年2月15日国家工商行政管理局批准使用;1992年9月,“凤”牌商标荣获云南省首届著名商标称号。以“凤”牌商标生产的红茶连续被认定为云南省名牌产品;2010年,“凤”牌新商标logo(“鹦鹉螺”)注册成功并启用;2011年4月份“凤”牌红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号;2012年4月,“凤”牌商标被国家工商行政管理总局正式认定为“中国驰名商标”;2013年滇红集团荣获“中国茶叶行业十大领军(推荐)企业”荣誉称号。
二、茶品介绍
品牌介绍:凤牌
四、评测准备配
五、评测开始:
香气:干茶茶饼茶香较淡似乎注定了冲泡后茶香不明显的结果,挂杯香气轻微。
口感:第一泡到第三泡,茶汤醇滑,烟味重苦感高,涩感低,回甘不明显,从第四泡开始口感产生明显变化,茶汤甜度明显提升,苦感降低,口腔中果香明显。
品鉴总结:
该茶品整体耐泡度适中,从外包装已经注定了它的定位,整体亮点就在口感中期和后期的甜度上,面馆的盖浇饭终究未能逆袭,作为口粮茶竞品又太多,想在普洱茶中再次塑造“经典58”的辉煌,可能真得再下功夫了。
逍遥乐道
认真,走❤,公道
5年前
回复与狼共舞
很不错的茶评
5年前
回复一生清闲
感谢楼主分享
5年前
回复一生清闲
学习了
5年前
回复知足常乐
申请了,没通过审核,羡慕了!
5年前
回复独孤剑
图文并茂,学习了!
5年前
回复superman亦爱茶
好茶评,学习了。
5年前
回复芦荟
学习了
5年前
回复令狐糟糕太糟糕
5年前
回复馋茶一味
普洱现在为大众逐渐接受,后必以质量夺取天下
5年前
回复