作者: 馋茶一味
2017年凤庆滇红一叶千金评鉴---简洁却富有魅惑!
非常感谢新茶网派发的此款滇红:2017年凤庆滇红一叶千金.古树红茶;让我也能有机会一品古树红茶的芳香。收到茶样之后就迫不及待的开汤评鉴了,喝完之后实在是没有让我失望。
滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。
蒲门茶业此款一叶千金.古树红茶,甄选种植于海拔1800米左右的原生态古树茶园中200年以上的古树茶箐为原料,一经传统滇红茶制作工艺拼配特制而成。外形条索紧结重实、,色泽乌润,金毫显露,匀整;汤色红艳鲜亮,层次鲜明;滋味醇厚回甘, 花果香沉入汤底,令人着迷。
产品信息:
产品名称:一叶千金.古树红茶
厂家:云南凤庆蒲门茶业有限公司
规格:78克/盒
等级:特级
包装:盒装
年份:2017年11月20日
原料:古树红茶
标准:GB/T 13738.2
保质期:36个月
包装:一如既往地用心
包装美观,简洁大方,灰的显得质朴,却显优雅。
品鉴:
时间:2019-7-30晚19:00
天气:晴天
温度:36℃
品茶地点:江苏镇江家中
泡茶工具:常用茶具,壶约110CC容量
重量: 一包(3g)
用水:自饮水
打开内包装纸后:看到茶叶色泽乌润,金豪显露,花果香迎面而来,令人浑身舒爽。
第1-3泡:沿壶壁注入温度85°水,秒出,不洗茶;汤色红艳明亮,喝一口:滋味醇厚有回甘,迷人的花果香融入汤中,口腔香甜舒适,实在惬意的无以复加。
第4-6泡:水温85°,5秒出汤,汤色依然红艳鲜亮,滋味鲜醇甘厚,层次感不错,汤中含香;使人忍不住想喝下一口。
第7-10泡:水温85°,10秒出汤,汤色依然红艳鲜亮,滋味鲜醇甘厚,喉韵悠长。
第10泡以上:水温85°,20秒出汤,汤色依然红艳鲜亮,滋味鲜醇甘厚,层次感依然,喉韵悠长,意犹未尽!其实喝到第10泡,已经很饱了,但是忍不住继续品尝!
叶底情况: 褐红明亮,韧性很好,芽头较多,很耐泡
综合评价:
汤色:汤色红艳明亮;
口感:滋味醇厚回甘好,喉韵悠长;
叶底:褐红明亮,韧性很好,芽头较多,很耐泡
香气:花果香明显,香气入汤
不愧是一款精挑细选古树原料,没有令我失望,也必将不会让各位茶友失望,值得“一叶千金”称谓的滇红茶,
黎花
5年前
回复Huihui
汤色极美,茶评也好,看过近似于喝过。
5年前
回复跳舞
好茶、好评,学习了。
5年前
回复馋茶一味:@跳舞
相互学习
回复一生清闲
辛苦了
5年前
回复馋茶一味:@一生清闲 只为茶烟
品好茶,怎能说辛苦,实在是荣幸能品鉴到好茶
回复一树一叶一知秋
好茶好文
5年前
回复馋茶一味:@一树一叶一知秋
感谢支持
回复芳小雨点
5年前
回复馋茶一味:@芳小雨点
实物更漂亮
回复老牛拉奔驰
5年前
回复馋茶一味:@老牛拉奔驰
感谢支持,老牛的精华帖也是经常拜读
回复云海散人
顶帖
5年前
回复馋茶一味:@剑桥西畔
感谢支持
回复静心
恭喜茶友,又见精品贴,好茶难得,分享了!
5年前
回复馋茶一味:@静心
静心茶友的精华帖是我的追求目标
回复独孤剑
感谢分享!学习了!
5年前
回复馋茶一味:@独孤剑
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