作者: 公木白水
润元昌,一个位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区的茶厂。其在选料上提出三个坚持:坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主;2015年,该厂推出了熟茶年首款熟茶,这款茶具有口粮茶的价格,高端的品质,有着鲜明春熟茶的口感,不久就被润粉封为“神沱”,粉丝数量庞大,从普通大众到资深茶人皆为之着迷。没错,它就是勐海印象沱!
2019年8 月12日,801勐海印象沱再现江湖,它采用2015年勐海春茶发酵而成,散料于陈化仓库放置到2018年才压制成沱,并陈放至今才出厂,成就了特色鲜明的春熟茶口感和温润舒适的现饮体验。
做为一名润粉,有幸得到一沱,今日就来会一会这款经典沱茶。
产品说明
品牌:润元昌
分类:普洱茶-熟茶
规格:100克/沱
净重:100克
工艺:熟茶
形状:沱茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
品饮环境
天气:阴
温度:30
湿度:70
坐标;河南西华
器具:130毫升紫砂壶,玻璃品茗杯,玻璃公道杯。
水质:自制纯净水
外观:中间是润元昌商标,艺术化的圆形红色孔雀及润元昌三个字点名了厂家,同时标明产品为“勐海印象”,简洁明了,容易记忆。打开后,包装纸一角完整印刷了产品名称、唛号、配料、产地、净含量、产品执行标准、生产许可证号、保持期、生产日期等产品信息,非常明了。认真检查一遍,没有防伪,在这个大环境下,个人觉的有点遗憾。
干茶:整沱茶外形不够周正均匀,沱边有厚有薄,放置在平面上时,也有点不稳。条索清晰整齐,比较均匀,黑褐条索与金毫铺杂,用料应该不错。深嗅,有很明显的腥味,个人觉得有点重。撬开备喝,此沱松紧适宜,内外一致。取茶9.5克,散放10分钟,烧开水,温壶温杯,洗茶一次,湿醒1小时左右,打开壶盖闻香,已无腥味,只留茶之香甜,于是开泡。
1:100度水, 5秒出汤,茶汤颜色深红,有润度,有厚度,一点可以忽略不计的苦,热汤腥味稍现,稍等后,茶变凉,腥味减弱,醇香现,入口顺滑,有一定的粘度。
2:95度水, 5秒出汤,茶汤颜色深红,厚润相加,入口,苦弱无涩。醇香自然,口感顺滑,有一定的粘度,回味有一定的砂感,舌留有一定程度涩感,喉有弱回甘。
3: 100度, 3秒出汤,茶汤红艳,深度不减,热汤香纯,蜜甜无杂味,不苦不涩,入口平畅,无苦涩,有润感,稠度不足,有回甘。
4-6:8秒出汤,汤色深红,逐渐显出通透感,茶香稍微减弱,入口平畅,有回甘,舌面有弱涩。
7-9: 10秒左右出汤,茶汤颜色减弱,橙红透亮,入口顺滑,无苦涩,纯净细腻。
10-12:20秒出汤,汤色红亮通透,很是好看,淡杯香,入口爽利。
叶底
总评,勐海印象在醒茶后茶香纯正,汤色漂亮,有一定的厚度与润度,口感润滑爽利,表现中规中距,是很不错的一款口粮熟茶。
一生清闲
图文并茂 学习了
4年前
回复公木白水:@一生清闲 只为茶烟
谢谢了,一起学习
回复云海散人
学习分享了
4年前
回复茶语清香
好茶 向茶友学习
4年前
回复公木白水:@上善若水
互相学习
回复superman亦爱茶
好茶,好茶评,学习了。
4年前
回复公木白水:@superman亦爱茶
过奖过奖
回复常思
学习了
4年前
回复公木白水:@常思
互相学习
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