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天弘

2015年天弘 太平盛世 生茶 720克 试用

生产品牌: 天弘

参考价: 500.0

试用数量: 7份

试用规格: 720克/片

试用时间: 2019.07.18 - 2019.07.24

7 份报告 / 201 人申请

七泡后入口甜香:2015年天弘太平盛世生茶试用评测报告

作者: 随意66677

天人合一,弘普之道

一品天弘,缘份千里

      昆明天弘茶业有限公司成立于2004年,2006年通过“国家食品质量安全QS认证”,是一家专业生产普洱茶的茶企,主要定位于普洱茶中高端消费群。

     《太平盛世》选用布朗山原料制作。布朗山是云南普洱茶的标杆代表,其基本特点是茶韵霸气饱满,浓郁的花蜜香融合于茶汤中。品饮前期多苦涩感略重,中后期则口感渐趋香甜,生津回甘明显持久。取名《太平盛世》,寓意太平盛世、国泰民安来之不易,是经过几代人的浴血奋战、艰苦奋斗、改革开放、科技兴邦,才有了今天的幸福生活。我们要倍感珍惜,继续努力,实现更美好的中国梦。


产品信息

茶品名称: 太平盛世 普洱茶(生茶)

品 牌: 大天弘

配 料:布朗茶区古树晒青毛茶

产品标号:GB/T22111-2008

生产许可证号:QS532814010033

净含 量: 720克/片

生产日期:2015年5月1 8日

保质 期:合适条件下长期保存

出品 商:勐海天弘茶厂 昆明天弘茶叶有限公司

产 地:云南西双版纳勐海县

生产 者:西双版纳傣族自治州

厂 址:勐海县勐宋乡曼方村委会曼列大小组36号

参考价格:400元(官网报价)

图片描述  


简洁的素纸文字包装,720克长方砖紧压制式。砖面条索紧致粗壮,有白毫和少许黄叶,茶砖的花果香中,有细弱的丝丝烟香。经四年存放转化,茶砖已很干燥,包装内有少许条索碎沫脱落。茶砖压制很紧致,采用薄刃茶刀小心翼翼的用力解茶。

图片描述  


准备:150毫升盖碗

             娃哈哈纯净水

             撬茶8克放置于茶荷中,醒茶三天后品鉴。

沸水温器,洗茶一遍,润醒二分钟,公杯冷杯香为浓郁的蜜香。

图片描述  


第一、二泡,汤色澄黄明亮,杯底蜜香浓郁。茶汤入口有很轻微的苦感,涩感则略感明显,仔细品味,有弱弱的烟味。汤体虽较平和,但醇厚饱满,体现了布朗料的特点。

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第三、四泡,汤色金黄透亮。苦感很弱,涩感略有增加,集中于口腔前半部分,回甘稍弱,生津明显持久。烟味略有明显,汤体依然醇厚饱满。

图片描述  


第五、六泡,汤色金黄明亮,苦感依然轻微,烟味有所减弱。涩感持续明显,两颊齿间明显的生津不断。滋味依然是醇厚饱满。

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第七、八泡,汤色金黄不减,烟味已基本消失,有较明显的回甘。涩感有眀显的减弱,生津持久。入口有甜感,汤体平和而有厚重感。

图片描述  


第九、十泡,闷泡出汤,苦涩感均较轻微,化开很快,生津持续明显好于回甘,不显水味。

图片描述  


叶底,茶梗较少,碎叶较多,可能有压砖紧致,撬茶时有些碎沫的原因。有二三个完整的大叶,柔软有韧性。

图片描述  


综合评述:用盖碗泡茶品鉴,汤色金黄明透。苦感始终轻微,涩感则比较明显,持续的生津,表现明显好于回甘。自已不大喜欢的烟味还好,不重而且逐渐减弱消失。汤体厚度表现很稳定,自始至终都是很醇厚饱满。

因意外事情不断,迟迟未能静下心来写评测。前几天与几位茶友相约,再次用紫砂壶泡茶品鉴,结果大相径庭,二次差异很大。

图片描述  


第二次品鉴

    280毫升紫泥紫砂壶,普通纯净水,投茶量约15克。

苦感始终轻微不明显,涩感则较使用盖碗,减弱了许多,而且化开的快。生津持久,回甘也较明显,烟味则始终没有出现。第一泡开始,汤体中含香,口感层次丰富了许多。六、七泡后入口甜香,口感很舒适,滋味始终饱满醇厚。二次品鉴对比,像是换了一款不同的茶。

不同的环境,不同的心情;不同的茶具,不同的用水;不同的投茶量,不同的泡茶人。种种的不同,变幻着不同的感受。喝普洱茶的乐趣就在于此,在快乐中享受着美妙变幻。

原报告发的位置错误,帮挪动到此!

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