“王”何来？香韵天成辅称王——天弘那卡茶王青

        受茶于新茶网，近一载若流。蹙眉抿嘴，故纸穷搜。推文敲字，五内出喉。拙论新成，思心悠悠。词穷理微，未敢称凌云之作，镂心鸟迹，得不效相如之叹?于是清水涤器，沸水泡茶，再叹时迁。忆吾修学之意入新茶课堂，意气方遒。尔来月之阴晴有十，得茶若干，文修藻行。

       户牅之外，万物滋荣，景致阙如往日，新茶之内，茶文逾千篇。一字推敲似简单，却鬓已星星点，茶叶浮沉一杯中，若寻常人生百味。然吾受茶之于新茶，得此平台交结茶友，学问受之茶友，是以为情造文，铭而致谢。

        时值仲秋，试茶多次，几番举笔，落笔半字未出，此茶纠结多许，后以茶者平凡心，视之如甲沱，细细喝慢慢品，几番三次，如实而终。

       茶之王者，何以为王？何以称王？王道者，众行之典型，行之优范者。孟子称：不违农时，谷不可胜食也；数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也；斧斤以时入山林，材木不可胜用也。谷与鱼鳖不可胜食，材木不可胜用，是使民养生丧死无憾也。养生丧死无憾，王道之始也。

       茶王之谓，当得茶各特质合自然之顺，承天地之气以养人之气。有此质方为王。

         天弘那卡茶王青生茶，2018年，400g，石墨饼。

         柔：三星半

         香：三星半

         甜：三星半

         厚：四星

         口感层次：三星半

         韵：四星半

         适口性：适口人群度高，口感讨喜，建议快出汤泡法，使用正常泡法和坐杯口感会偏重。

       1.干茶：

        压制松紧合理（偏松），茶面可见条索清晰，芽头多，显毫，叶面较松散不紧致，条索完整度高，很高，非常高，采摘标准可见为一芽三叶；可见茶梗，干茶粗壮，墨润，香气饱满度好，无异杂味。

       2.泡茶初感：

       正常温杯，洗茶两道，开盖湿醒两分钟。

       头泡10s，观汤色后均控制在5-10秒内出汤（注水后盖盖基本算是秒出），总至十二泡。洗茶汤浅黄色，略混浊，毫多，之后逐渐由浅黄到浅杏色过渡，汤色杏黄色油润感强，汤嗅有香，含香入水，入口呼气，香绽放；茶底轻香；杯底留香，蜜香。

      3.茶汤总评：

       茶汤入口柔润，整体柔和无刺激，汤厚稠；有甜度，喉部无刺、干感，口腔内无异杂感；本品分三段，初段隐涩可忽略，有苦感在舌后部，化得快，主要表现为香柔甜顺，口腔韵感好，留存度好，回甘可，生津欠缺；中段，柔和顺滑，无掉水，有涩感在6泡后明显出现，不重，舌面收敛感，可化，苦底持续，回甘良好持续，生津一般下；后段，进入甜水感，涩感和苦底仍存，但甜水感明显。整体口腔韵感不错，留存度好，回味香甜怡人。

        总体茶汤来说，柔顺润，协调性好，口感层次丰富，整体从头到尾，茶汤稳定油润感好，口感分三段，有苦有涩，均可化，有甜，回甘可生津一般下，口腔喉部韵感好亮眼，整体并无异杂感，回味香甜。

      4.叶底评述：

      叶底黄绿、匀称，完整度很好，整体纤细，活性好，背毫丰富，略碎，部分红梗红叶，无糊点。

       5.不足

        不足之一：作为一款高端茶品，这款茶王青除了茶汤油润感、韵感亮眼异常可以达到“王”之称，但其在香气上略偏弱，生津上尚差强人意。

       不足之二：在茶品的卫生控制上有不足，一长段编织袋纤维混入其中，十分影响观感，如此长一段杂物，且颜色十分鲜艳，在一段静电除杂工序后应该可以去除，但却在一款高端成品里出现实属不应该。希望我只是中奖了而已。希望厂家加强品控。

此时中秋，祝大家中秋快乐 阖家欢乐！