作者: 楚天
在今年的五月份,通过茶窝知道了新茶网。继而,开始了不断的申请茶样,断断续续,写了七份茶评,还是头一次收到,这个规格的茶样。在此,先行谢过新茶网的信任。
饼面红色的“天”字商标很醒目,古树普洱茶生长,横梗无垠的荒莽热带雨林。树高百米,当地茶地茶农搭梯采取,经匠人手作而成,体现其天人合一之意境。
两边“一品天弘,缘份千里”,想是创始李朝仲先生,想籍茶之媒,结交天下茶友,走近天弘,了解天弘。
拆开包装纸,其实饼面还是蛮漂亮的,饼型圆润,五百克还是满大气的,茶条肥壮,白毫较多,斜切取茶,内外用料一致。干嗅兰香蜜香,清新舒适。
话不多说,下面开始正式上茶评。
温杯洁具,醒茶十秒
T1:二十秒出汤,汤色金黄透亮,入口柔和,有苦味儿即化,汤水中隐有兰香蜜甜。
T2:五秒出汤,汤色略浅,入口有淡甜味儿,香气飘飘呼呼。
T3:五秒出汤,入口无苦涩感,汤感柔和,回甜,体感茶气似有似无。
T4:十秒出汤,橙黄透亮,汤感厚度加强,粘稠感加强,回甜明显。
T5:十五秒出汤,汤色依旧,微感苦味儿,香气氤氲持久。
T6:二十秒出汤,汤色加深,香高扬再度爆发,入口苦即化,回甘绵长。
总结:此款茶为2017年制略新,但整体来说易武茶香扬水柔之特性明显,茶汤稠感不错,入口舒适,茶气回甘携永强劲。有易武的柔,却并不以柔为主,“天下之至柔,驰骋天下之至坚”亦是一种道的体现,与人生哲学的高度。
最近一段时间,因为工作比较忙压力比较大一直在接触葡萄酒(主要是为了好入睡),在入坑的学习过程中,结识了一位大拿,他有一句话说的非常漂亮:每一款酒,都,是其个性和风味儿的体现;而个性和风味儿的本质,就是产区和匠人的风格。我觉得对于普洱茶亦复如是,一款茶能完美呈现它其产区的特点,是最基本的,而制茶匠人,将其发挥到极致,就是比较成功的,最起码没有挂羊头卖狗肉。
同时,这款茶我反复试了几次,觉得比较适合高矿物质的水,能够体现其香高水柔之特性。
演员的自我修养
2年前
静心
4年前
回复楚天:@静心 比较不错的古树茶 回复
一树一叶一知秋
4年前
回复楚天:@一树一叶一知秋 可以试试,品质还是不错的。 回复
u672813
4年前
回复楚天:@u672813 嗯可以尝试一下 回复
蓝
4年前
回复楚天:@蓝 相互学习 回复
一生清闲
4年前
回复一生清闲
4年前
回复一生清闲
4年前
回复楚天:@一生清闲 只为茶烟 老熟人了,还客套个啥 回复
常思
4年前
回复云海散人
4年前
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