作者: 卓雅
春去秋来,留不住的是岁月,留得住的是茶香
品“俊仲号经典纯生料生茶”有感
春去秋来,2019年就在忙碌中匆匆地过去了大半。忙的时候,不仅忽略了身边的人,也辜负了好多的良辰美景。难得偷得半日闲,摆上茶杯茶碗,给自己的心情放个假。
“俊仲号经典纯料生茶” 是上周收到的一份小惊喜。俊仲号的茶也是我第一次接触,所以,对于这次全新尝试还是比较期待。
打开包装,整个茶饼外形圆润,边缘齐整,同时感觉冷香扑面。之前曾经了解过这款茶,说是用樟香木模,手工压制的,想来应该是这样的,一是茶饼比较薄,二是香味确实夹杂这一种淡淡的,沁心的感觉,同时又好像混合了些花香和水果香,很淡,忽隐忽现。茶饼整体的颜色偏深绿色,有些叶子上可以看到白毫。
温杯醒茶5分钟左右后,开始品茶。保持沸水冲茶,每一泡都快速出汤。
3~5泡,茶汤明透,颜色更加黄亮,入口平滑,苦味突出,先是舌尖再到舌头两侧。香气浓烈,两颊生香的感觉比较明显。
6~8泡,汤色清透不减,苦涩味已经减少了好多,入喉处,隐隐感觉一点点的甜意。
10泡后,茶的苦味几乎就没有了,只剩下入口后的顺滑,滋味也逐渐减弱,但是汤色没有非常明显的变化,只是随着每一泡一点点的变淡。
最后看其叶底,舒展自然,可以看出是嫩叶,柔软又弹性。
我喜欢喝茶,感觉可以冲走生活中的烦恼,
茶中有春秋,杯里尝岁月,生活中的酸甜苦辣都抵不过茶香茶色,偷来的清闲更觉得趣味盎然。
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回复卓雅:@静心 闹中求静,静时有悟,这也是我喜欢喝茶的原因吧。 回复
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回复卓雅:@一颗平常心 这个牌子之前有听说过,但是这次是第一次尝试。樟木的香气比较重。 回复
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