“月光落在左手上。月光，左手，诗和茶，都是我们私藏给自己的美好。”

                                                                                                ——余秀华

偶然间读到这句诗，心上有一种花开的美好！

初次接触到云南白茶，

是因为一次偶然的机会，

几年前因茶结识了一位茶友，

聊茶、聊理想，一来二去便相熟了起来，

后来买茶的时候，小姐姐赠送了一些09年的云南白茶。

这种茶有一个美丽的名字——月光白，又名月光美人，

09年的茶汤柔甜，滋味韵味人着迷。

喝完后想再买一些的时候，却被告知已经没有了！

从此之后，那种记忆中的滋味于我，犹如心底的一抹白月光。

终于在今天，我找到了记忆中的滋味！

一、品牌介绍

勐海本木古茶业有限公司，致力于“云南高原白茶领军企业”，

主营云南高原白茶、纯正山头普洱茶、个性化定制服务。

经过多年发展，公司拥有班章有机认证茶园，为产品的优良品质奠定了坚实的基础。

公司企业宗旨：以人为本。

茶是消费的饮品，核心目标为消费者生产“接地气的高性价比好茶”。

二、茶叶简介

品牌：古小白美人茶

品名：古小白美人茶

分类：白茶（云南白茶）

企业：勐海本木古茶业有限公司

规格：200克/饼

净重：200克

工艺：创新白茶工艺

形状：饼茶

年份：2019年

标准：紧压白茶

保质期：越陈越香

拿到这款茶的时候，包装第一眼就吸引了我。

古风古韵的美人图，200g的小饼，整体感觉十分精致。

选料选自云南布朗山茶区，包装背面有详细的说明，以及防伪信息，在这里不在赘述。

包装采用双层绵纸，喝完之后可以再次包起来。

打开绵纸，茶香扑鼻，对这款茶多了一份期待。

干茶茶饼饼形周正，条索清晰，采用内外一口料。

茶饼松紧适中，撬茶十分轻松。

三、茶叶冲泡

大西安今天难得的好天气，阳光明媚。

盖碗：180ml

投茶量：8g

干茶：以褐色为主，还有一些茶毫也是比较明显的。

茶叶干度很好，有淡淡的清香。

  

洗茶：干醒与湿醒相结合，

首先用沸水烫一遍盖碗与茶具，投入茶叶，利用盖碗的余温干醒3分钟；

然后再倒入沸水，快进快出，出汤后打开盖子，茶叶能够与空气充分接触，

此次泡茶延续一贯的做法，没有使用茶漏，洗茶水看起来还是比较干净的。

第一道茶汤：正式进入冲泡阶段，在上面已经说过，这款茶干度较好，

在冲泡的时候，白茶的茶汤时间可以稍微慢一些，大概在10-15s以内即可。

第一道茶汤滋味清甜，细细咂摸有淡淡的凉喉感。

第二道茶汤：白茶与生普不一样，白茶的滋味是一个逐渐递增的过程，很有意思。

第二道茶汤滋味加重，香气开始显现出来。

第三道茶汤：甜是白茶的一大特点，但这款茶不仅只有甜，还有丝丝的苦味。

第三道茶汤甜与苦交织相融，有通俗的话来说，就是茶汤身骨。

第四道茶汤：有一句话“画虎画皮难画骨”，真正的美人茶，自然有身骨。

第四道茶汤滋味层次感更进一步，茶汤甜与苦都比较突出，有淡淡的喉韵。

第五道茶汤：云南白茶的最大亮点，在于原料。

第五道茶汤的滋味，有若有似无的布朗山茶韵。

第六道茶汤：这款茶的特点之一，就是耐泡。

第六道茶汤滋味仍然处于递增的状态，茶叶滋味浓郁，

想必这款茶泡到十几道是没有问题的。

第七道茶汤：喝到这里，已经有些喝饱了，于是这一道决定压一下。

第七道茶汤滋味十分浓郁，苦能化开，甜味在舌尖跳跃，喉底有清凉感。

喝完这道茶汤，又采用正常的泡法出了3道，放在保温杯中，喝起来也是很爽的。

四、总结

美人茶，美人无言，却有真味。

这款茶从原料、滋味、香气、工艺等方面都能打到9分，

唯一不足的就是没有经过时间的陈化，有些许青味。

期待这款茶未来转化后会更好！