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一任天真

余情未了倍思君:2018年一任天真易武春涧生茶试用

作者: 红尘一茶客

产品信息:

一任天真系列茶品是一任茶业公司的产品,它立足于“小众大滋味”,热衷于在各大茶山上寻找年代久远的古茶树,挖掘其沉淀的自然属性和特有价值,为全国乃至世界各地的普洱发烧友提供极致纯正的古树茶,专注引领高品质茶生活。

易武春涧,采用易武古曼撒茶区200年以上古树头春纯料,以蜜香高扬、水路柔滑为特色。易武春涧茶汤入口甘韵突出,水路细腻,花蜜香与茶汤融合度高,喉韵深长。米汤般的香糯饱满伴随始终,重泡无涩感。叶底黄绿、匀净,制程得当,为后续转化打下了良好基础。

品牌:一任天真

品名:易武春涧

工艺:生茶

外观:饼茶

规格:100克品鉴装

原料:云南大叶种晒青毛茶

 年份:2018

 厂商:西双版纳一任茶业有限公司

保质期:越陈越香

试用人:红尘一茶客

 

图片描述  

饼面上的“易武春涧”为嵩山少林寺监院释延达法师书写,释延达说僧人喝茶是如来家风,虽然他很谦虚地说“真正的饮者还是在城市里”,他最喜欢的一句话是“生在万物中,心在万物上”。

一任天真的创始人李佳荣董事长是东莞知名的企业家,最开始是位普洱发烧友,喝着喝着,就把自己也喝进去了,便萌生了做茶的念头,做一款真正懂喝普洱的“小众大滋味”的普洱茶,于是做茶便成了他的第二事业,每天晚上非得喝一泡自己做的茶,也成了他离不了的生活。他寻求的茶,它的理是“心外无物,茶外无茶”,他不仅要为自已寻一口好茶,也要为懂茶的人做茶,他说他制茶不在于赚大钱,而在于让自己的作品,能流芳百世,这种满足感和喜悦感,绝对能超越纯粹的物质利益。我想他绝对应该就是释延达法师嘴里所说的“真正的饮者”吧。

图片描述  

饼压的极为紧实,幸好我手劲还不错,如让娇嫩嫩的女性来撬这款茶,我想绝对会告饶,把整个饼撬开,存放在罐,用茶筷夹了块适中的普洱茶,置于盖碗,倒入一边已准备好的开水,醒茶稍瞬,倒掉碗中第一道水。

茶叶到底是200年份以上的老茶树采摘,耐泡性非常不错,我前前后后陆续泡了二十二泡,前段6泡基本秒出,中段9泡,用时3秒,后段7泡用时5秒到10秒不等。

 

图片描述  

前段:感觉不到什么苦涩味,徐徐生津,口感表现上非常独到,即便让没怎么喝过普洱的人,尤其是常年喝绿茶的,也能一下子习惯得了,细细地品着,仿佛春沐大地。如果非得把这一段用个字词来形容,那就叫“渐入佳境”。

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中段:生津饱满,芳香蜜韵,食腔里好象有一颗冰糖含着,整个身心都是洋溢着花香蜜意,如果这个时候有个意中人能一道品饮着,绝对相信会让爱恋指数爆涨,如果还是用几个字来形容,那就叫“情深深,雨蒙蒙”。

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后段:虽然茶汤颜色稍微浅了,说明这个浓度大不如前,但口感上还是茶味未了,俗话说“余情未了倍思君”,这个时候喝着,那种感觉也是挺特别的。

   

图片描述  

叶底:叶形肥厚,脉叶清晰,匀净度高。

个人总结: 易武春涧的生津生甜,很有特点,满腹春意盎然,耐泡佳,口感饱满,尤其用农夫山泉泡,那种山野气息,芳香蜜意,更为突出。

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