云南南涧茶厂始创于1985年，原料采自无量山古树乔木茶，代表茶品是凤凰沱茶、养生沱、珍品沱，在茶油中口碑非常不错，凤凰印象是近年来倾情打造的新品普洱茶，以巧克力小砖的形式，瞄准现代高级商务办公市场，是居家旅行两相宜的新茶品。

　　一、基本信息

　　产品品名：凤凰印象 紫印 普洱茶（熟茶）

　　成　　份：云南大叶种晒青毛茶

　　产　　地：云南·大理

　　净 含 量：216克（72克/盒×3）

　　执行标准：BG/T22111

　　许可证号：SC11453292613235

　　储存条件：避光、防腐、防高温，与一切有异味的物品隔离存放

　　保 存 期：在符合储存条件下，可长期保存

　　产　　地：云南·大理

　　厂　　址：云南省大理州南涧县公郎镇二台坡

　　工厂电话：0872-8528288

　　生产日期：2019年5月17日

　　二、包装

　　香烟条形包装，整体图案采用竖排，褐色打底，金黄字体，辅以七彩凤凰图案，整体显得古朴庄重但又不失灵动气息，切合高级商务场合的格调。盒内又分三个小盒，每个小盒是一个小茶砖，小茶砖又压成九个巧克力小砖，方便取用。

　　三、干茶

　　小茶砖压制紧凑，茶形规整，色泽迷人，品质较高。

　　四、品茶

　　使用120ML陶瓷盖碗、主人杯、直接由盖碗入杯，不用公道杯。洗茶两遍，头遍润茶，二遍秒出。

　　一泡：时间没掌握好，色泽较深，但茶味正好，入口绵柔，舌底生津，无堆味，有酵香。

　　二泡：色泽还是较深，看来不是坐杯的缘故，应该是发酵较重，且是今年新出厂的茶，还未经过陈化。从本茶品的质地来看，经过陈化，色泽应该会逐渐变浅变透。

　　三泡：前两泡光顾着研究茶汤颜色了，这一泡才净下心来体会茶味，入口有似淡淡的甜味萦绕，但又不纠缠，保持若即若离的感觉。

　　四泡：前几水过后，进入稳定发挥阶段，入口味觉饱满，回甘持久。

　　五泡：茶汤颜色减淡，茶味与四泡没有太明显差别。

　　六泡：茶汤颜色进一步减淡，已经象红茶汤色了，看来下一泡得稍稍坐杯了。

　　七泡：稍稍坐杯，茶汤颜色很漂亮，入口以甘甜为主。

　　八泡：茶汤的厚度有所减弱，延长了坐杯时间。

　　九泡：有水味显现，不过茶汤还甜。

　　十泡：尾水，不再继续喝了。

　　五、茶底

　　看的出来发酵较重，不过大叶种毛茶质地较好，依旧弹性有光泽。

　　总评：符合商务办公的定位，易携带易冲泡无堆味，但因此耐泡性就相对较差，不过还好，办公室或会议室也很少有把茶喝十泡的。