作者: 玺
又收到一份红红的试用,最近两份都是红红火火的的,真是幸运!
从网站上的名字看,还以为和上次的滇红一样呢,结果泡了一次,发现从颜色到味道都大相径庭呀。于是按照包装上的名字搜了一下,才发现“普洱晒红”和“普洱”压根就不是同一个类型,和“滇红”也不完全一样。“晒红”最大的特点就是制作的最后一个环节“晒干”,由于这个不同的处理方法,使得“晒红”既有红茶的醇滑甘甜,又能像普洱一样长期存放。能收到这么一个小众的特别茶类,也是一种幸运呀。
一、包装
外包装帅气的中国红,坚硬的纸盒,手感不错。防伪标志贴在其中一侧,方便查询。不过有一点,不太好打开啊,里面的盒子顶的很紧,要想不弄坏外面的包装拿到里面的小盒还是很费劲的,最终只好撕破外面的盒子了(我的强迫症啊(﹏)b,真是不想弄坏外包装)。
里面的小包装和外面的完全一样,漂亮的三只凤凰!打开后白纸包装很干净,又一个防伪标志。这么多的防伪标志,可见厂家对品牌的保护意识很强。赞!
撕开防伪,里面是12块巧克力形状茶块。方便使用,很不错!
二、品茶
再次祭出我的花茶壶,直接放一小块,真是方便我这种懒人呀。
第一壶泡的不怎么好,估计是泡茶姿势不对。换个姿势再来一次,先润茶2分钟,这次的茶紧实度和普洱相差无几了,可是却比普洱更不好泡开,润茶水我也尝了一下,基本没什么味道。不过润茶后茶底开始展开,后面的就好喝多了。
一到三泡都是95℃(天气比较冷,水开了很快就不到100℃了),30s。闻起来的香味一次比一次强一些,不过总体不如滇红闻起来霸道;口感微甜,很柔和,回味香醇,没有普洱的涩感。
四到六泡还是95℃,40s。香味逐渐变淡,口感却持续的比较好,直到第六泡味道开始变淡。
总觉得每一杯味道都比较淡,还是来一个大杯豪饮吧。果然,经过8分钟的深度浸泡,味道综合在一大杯中,香味和口感都比分次冲泡都表现的更加深厚。真是适合我这种懒人呀~~
叶底很完整,能看到完整的叶片,基本没有渣子,偶尔能看到一些梗,已经是很不错的了!
借用一个网站上的说法:“普洱晒红”这是一款被茶界遗忘了上百年的云茶珍品。能喝到这么特别的茶叶,真是很幸运。而且据说“普洱晒红”可以长期储存,并且会想普洱一样转化。喝完这个打开的12块,剩下两小盒要好好保存了,期待几年后有更惊艳的表现!!
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