品牌介绍：云南南涧凤凰沱茶厂成立于2005年6月，是一家集茶叶研发、生产、销售为一体的茶叶生产企业。凤凰沱茶厂于2006年5月通过了“食品安全（QS）”认证，成为云南省第十家通过此认证的企业，同时取得了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。2007年获得了“绿色食品”生产加工证书。

所生产的“鑫凤凰”系列获得了“云南省著名商标”、“云南省名牌农产品”等荣誉称号。并在2011年7月中旬结束的首届“云香杯”名优普洱茶评比会上，“鑫凤凰”牌普洱生沱、普洱熟沱荣获金奖。

云南凤凰沱茶厂产品注重产品质量和品牌塑造，同时结合传统和现代工艺，不断开发新品种，满足市场需求。公司以无量山优质茶叶为根基，以市场为导向，以服务消费者为追求，发扬传统茶文化，引领市场新潮流。

目前，所生产茶叶已近百个品种，产品涵盖了中高低端客户，在消费者中树立了良好的口碑。公司最大的合作伙伴——韩国地乳茗茶，通过四年的长期考察，最终决定与公司进行合作，如今，公司所生产的各类型茶叶在韩国深受消费者喜爱，因此，出口量与日俱增。

公司目前主要的产品类型有：鑫凤凰（云南省著名商标）、八骏系列、马帮贡茶万里行纪念茶系列，同时，新的产品系列正在开发中。

时间：2019年10月20日，星期天，晴

地点;广州

茶具：250cc紫砂壶，鼎湖山泉，投茶约8克，水温：100度

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外包装色调以绿色为主，上面有个凤凰的图案，一盒里面分为三小盒，每盒72克，共216克。打开一小盒，里面的茶叶用印有凤凰的白绵纸包装，打开包装可以看到茶叶分成12小块，每块约6克，这种设计比较适合我这种手残党，不至于每次都把茶叶撬得较碎，比较方便，刚好一小块就是一泡。

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掰开一块，快速洗茶2遍，约7秒出汤，可能是茶叶还没有泡开，汤色比较淡，嗅之有一股淡淡的清香，喝一口，茶味较淡。

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第3到5泡，约10秒出汤，汤色明亮浅黄，香气内敛纯香。喝下去感觉回甘清新，不强烈但持久，舌底生津。

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第7到10泡，约12秒出汤，汤色汤色金黄明亮，汤感油润，舌尖有一丝丝的甜意，喉咙有轻微回甘感。

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喝完以后看看茶底，以嫩叶为主，大都是一芽两叶为主，可见茶企选料是很用心的，总体来说，这款茶味道方面比较淡，喜欢重口味的茶友可能不大喜欢，但是对于喜欢清淡的茶友来说确实是一款不可多得的好茶。