百富茯砖茶继承千年传统的茯茶制造及发酵工艺，菌香浓郁，滋味醇厚，素有：“唐人国饮”之说，“茯砖茯韵”以色美味醇及独特功效而享誉中外。

关中气候    泾渭之水    秦人技艺

纵观茯茶历史，坊间广为流传的泾阳茯茶“三不离”之说，“离不开泾阳水，离不开泾阳气候、离不开泾阳的工艺”，便是说泾阳的水质和气候无疑是茯砖茶加工的最佳自然资源，正是泾阳酸碱度适宜的水，泾阳亚热带、湿地混合气候，形成了泾阳茯茶“金花”独特品质和口感。

在近代，它们中的一部分出口到山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分被加工压制成砖。除了出口到东南部地区，它们也在俄罗斯销售。它们特别被称为“茯砖茶”。

泾阳茯砖茶的功效

现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。数百年来的饮用实践也充分证明了这一点，茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。

陕西泾阳百富茯砖茶有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。公司位于中国茯茶发源地——陕西省泾阳县。泾阳自古是周秦汉唐发源地，也是中华文明的发源中心，又是丝绸之路上南茶北上的必经之地。作为历史上唯一的茯砖茶筑制基地，泾阳位处关中平原中部，泾河下游，辖属西咸新区，具有得天独厚的地域优势，故有“关中白菜心”之美誉。

茯砖茶喝法:

一、冲泡法

用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，随心适量茶叶放入壶或盖碗中，用沸水冲泡洗茶然后倒掉，从第二次冲泡开始，便可饮用。可根据各人口感适当延长或缩短浸泡时间。

二、蒸煮法

将茶叶适量放入壶中，首先用沸水烫洗一遍茶，洗去灰尘等杂质，再开始煮茶，等茶叶煮到沸腾时，在此时截断热源，再将茶水放置5分左右口感会更佳。

三、闷泡法

用一般保温壶冲泡，投入适量茯砖茶，将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质，并有利于茯茶色、香、味的浸出，再用沸水注满，根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。

四、调饮法

将蒸煮或闷泡或冲泡好的茯茶，用滤网滤去茶渣，里面加入奶、糖、盐等进行调味。也可以根据自己的喜好泡出多种多样调味茶，添加菊花、玫瑰、陈皮、枸杞等，味道美妙无穷。

开茶开汤:

外包装采用通透性好牛皮纸，粗麻绳捆扎，干茶外形规格整齐、匀整，色泽棕褐，压制松紧有度，用茶刀轻松撬出一块金花显露，菌落饱满，分布均匀，金花颗粒茂盛的似米兰。从撬出来的那块茶，精心选了两小块金花比较多比较大的，就开汤开煮了。

首泡，汤色橙黄沉红透亮，一入口甜丝丝，甜而不腻的，特有的菌花香沁人心脾，滋味醇和。

二到三泡，汤色橙红油亮，以浓郁而纯正的菌花香为主，品味时，汤与香气融合得体，口感醇厚，喝完后回甘、生津舒适。

四到五泡，汤色依然红透亮;入口滋味醇厚、香气纯正;舌本回味甘甜，满口生津；口腔回味甘醇，齿颊留香；喉底回味甘爽，令人心旷神怡。

六七八泡，茶汤由橙红渐渐变橙黄，不过依然透亮，茶汤入口后，滋味甜醇，无需吞咽，很自然地顺喉而下。“甜”真是茯砖茶一大特色，甜醇而不腻，丝丝的甜味沁入喉嗓，自然舒爽。

九十泡，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，而且其甜味更加纯正，喝完后回甘舒适，喉咙有香，整体口感稳定，是品质非常不错的黑茶。

叶底：叶底色泽呈棕褐色，匀整度较高，叶梗细嫩，柔韧性好。

宜泡、更宜煮茯砖茶，因为压制得比较紧，所以除了一般的冲泡方法，还可以煮饮。采用煮茶的方式，味道更浓郁，茶香更香醇。煮茯砖茶的方法可以让它释放出更多的营养物质。

总结:

橙红透亮的汤色，诱人的菌花香，醇和甜润的口感，以茶香和菌香的混合香气为主，入口有明显的柔和感，回甘回甜好，回味时回腔留有清晰的菌花香，随着冲泡，茶汤滋味渐渐浓郁，汤质顺滑甜润，整体口感稳定，是品质好茯茶。煮茯茶可以得到更多营养物质，色香味美更有益健康。