作者: 一诺
产品品牌: 中茶
产品名称: 中茶野韵乌金(云南红茶)
规格: 60克×2盒
分类: 云南红茶
厂家: 中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂
规格: 60克/盒(15袋/盒,4克/袋)
净重 : 60克
包装: 盒装
净重:60克
年份: 2019年9月28日
原料: 云南大叶种茶叶
质量等级: 一级
标准: GB/T 13738.2
保质期: 36个月
一天,去参加一个茶友的聚会,一起品饮几款红茶:古树滇红、烟熏小种、茉莉小种,整整一天都在香气袅袅中渡过,但觉连衣角都芬芳了。估计是我爱喝的样子很明显,临别时,主人还包了一份烟小种给我,说:“霜降的节气冷冰冰的,多喝点红茶,做个暖暖的美人吧。”正巴不得的,厚颜无耻的“嗯嗯”两声,立刻接过来纳入袋中。最近礼物快喝完了,正思谋着如何续命,可爱的新茶网派了中茶野韵乌金(云南红茶)给我,真好!
不查了,索性喝起来,实践是检验真理的唯一标准。
茶品硬纸盒装,覆膜彩印,上下分体套盒,二体穿插紧扣。纸盒正面深紫色为底,彩绘大象图腾为设计主题:“象”与“祥”同音,历来是传统的吉祥符号。披红挂彩、装饰豪华的象首,意味着“富贵吉祥”。四个金色侧面:两个面是产品名称“中茶野韵乌金”;第三面是浅显易懂的冲泡方法;第四面是之前提到的新茶网申请页面上的原料和口感等信息。红色底面有详细的产品信息。
商标及防伪码做的封缄封住了上下盒身,拉掉金色外盒,内盒里装着一个圆鼓鼓的金色铝箔纸袋。袋内净含量60克茶。金色铝箔袋与外盒一致的设计元素。整体包装金色套深紫色的色调,小轻奢风格。
干茶条索肥壮紧结,自然弯曲,色泽乌黑油润,匀整,主要是大叶片条,几乎未见茶芽,有少部分黄老叶。
品尝过程:
时间:2019年10月30日上午
地点:银川
天气:晴,气温17℃--0℃
用水:农夫山泉
用器:霁红盖碗150ML,霁红鸡蛋杯30ML
开水浇淋茶具,投茶6克,干醒片刻,轻轻地震荡盖碗,飘出玫瑰花香和荔枝香。茶体看起来很干净,就不洗茶了。
第1泡:用时8秒,90℃水温,出汤橙黄清澈,汤感甜腻,热闻茶汤表面有玫瑰花香,冷杯有干蜜香。汤水润滑饱满,鲜醇。
第2—4泡:8秒,90℃水温,汤色橙黄清澈,可见金圈,汤水油润香甜、鲜醇浓厚,回甘生津。汤含玫瑰花香,挂杯蜜香明显。
第5—6泡:水温和浸泡时间都增加到15秒,100℃水温,汤色橙红通透,汤水浓厚,口感甜醇,回甘生津。挂杯香依旧明显。红茶一般喝5、6泡为宜,但是今天这红茶似乎比较耐泡。
第7—10泡:均焖泡1分钟,汤色基本为红褐色,茶味还是可以的,挺适口,甘甜。
茶底:基本上是黄褐色粗大叶片,厚度尚可,触手弹性好,有活力。
总体评价:2019年中茶野韵乌金云南红茶,选取一年只采摘一次的小乔木型的大理茶种春茶,传统滇红制作工艺精制。大叶片条肥壮紧结,自然弯曲,色泽乌黑油润,匀整。茶品新鲜,汤色橙黄明亮,金圈显,花香浓郁,滋味香醇甘甜,叶底肥厚,韵味悠长迷人。大叶片条的选料,比较耐泡。
卖瓷砖的小哥
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青山巍峨
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