生产品牌： 古德凤凰
参考价： 298.0
试用数量： 7份
试用规格： 357克/饼
试用时间： 2019.10.21 - 2019.10.27
7 份报告 / 172 人申请
作者： cccisini
本次试茶茶品是2018年古德凤凰无量山生茶。
该茶品信息网络上资料较少，在此就不多做描述；下面让我们来实际品试此茶。
茶品：2018 古德凤凰 无量山357g
地点：江苏无锡
茶具： 150ml盖碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗
2018 古德凤凰 无量山357g
外观
茶饼采用常规单层包装，外包装规整、简约、大方；表面无异物、污渍，洁净无污染，仓储保存良好；隔着棉纸可嗅到清晰的花草清香，无不适异味；背面印刷产品名称、茶厂、生产日期等基础信息；封口贴封口。
外观正面
外观背面
打开包装棉纸，可见内票，内飞压入饼中；茶饼外观边缘周正，由于快递原因，稍许掉边现象；整个茶饼饼面条索欠清晰，色泽偏黄绿色，夹杂部分黄叶、茶梗，还有类似于茶果壳（生产日期是2018/5/28，不知为何会有此物）。闻气味，浓郁的花草香，无不适异味。
内票内飞
产品说明
茶饼正面
正面细节1
正面细节2
正面细节3
正面细节4
正面细节5
正面细节6
正面细节7
正面细节8
茶饼背面
背面细节1
背面细节2
背面细节3
背面细节4
5
细节6
茶窝细节
撬茶
为保持茶饼外形完整，从茶窝处撬取8g左右茶样，醒茶两天（有类似于茶籽的东西）。
撬茶1
茶样1
茶样2
茶样类似于茶籽的东西
取茶8.1g
茶样3
茶样4
茶样5
正常温杯，洗茶两道；闻气味，茶水清晰的花草香，带青味，茶底香气浓郁，青味较重；观察洗茶水，洗茶水略带黑色焦点及碎茶片，清澈透底。静置湿醒3分钟左右，正式开始品饮。
温杯洗茶
洗茶水两道混汤 
茶底
第一到三泡，5秒出汤。
茶汤浅明黄透亮，茶毫漂浮略浑浊；闻香气，茶汤略带青味，闻杯花蜜香；茶汤入口无苦无涩，甜润爽滑，生津不太明显，未体会到回甘，口腔喉部舒适。
第一泡 
第二泡
第三泡
第四到六泡，10~15秒左右出汤。
茶汤汤色浅明黄透亮，几乎不浑浊，茶汤青味稍褪，蜜香浓郁；茶汤入口依旧无苦无涩，甜润爽滑，生津不太明显，未体会到回甘，口腔喉部舒适。
第四泡
第五泡
第六泡
第七到九泡，分别20、30、40秒左右出汤。
茶汤汤色浅明黄透亮，摇晃公杯也不浑浊，茶汤青味较低，蜜香浓郁；茶汤入口依旧无苦无涩，甜润爽滑，生津不太明显，未体会到回甘，口腔喉部舒适。
第七泡
第八泡
第九泡
第十到十二泡，分别50、60、90秒左右出汤。
根据汤色及滋味调整延长出汤时间；茶汤汤色浅明黄透亮，不浑浊，茶汤青味较低，蜜香依旧浓郁；茶汤滋味稍降。
第十泡
第十一泡
第十二泡
第十三到十五泡，分别2、3、5分钟左右出汤。
茶汤汤色、香气、滋味均下降厉害，入口依旧有甜润，无苦无涩，十四泡时开始出现水味，十五泡时水味较重，结束品饮。
第十三泡
第十四泡
第十五泡
观察叶底
由于茶窝处压制稍紧实，撬取茶样较碎；茶底色泽黄绿色，香气浓郁，青味略重；相对正常茶饼来讲，芽头不多、适量黄叶、茶梗较多。
茶底1
茶底2
茶底3
茶底4
总结：
通过此次品试，此款2018古德凤凰无量山生茶，外包装规整，表面洁净无污染，仓储保存良好；茶饼压制非常紧实，饼面条索清晰，显毫，色泽偏黄绿色，夹杂部分黄片、茶梗，浓郁的花草香，无不适异味。显示是2018/5/28生产，但是有类似茶果茶籽的东西。茶底中，黄叶略微发红，估计是初制杀青不及时导致。
茶汤香气清新，略带青味，花蜜香；茶汤入口无苦无涩、甜润舒适；生津回甘不明显；全程无掉水，15泡的耐泡度相当好。
对比价格，也不贵，作为轻口茶客的口粮还是很不错的。
以上内容照片均为本人手机记录，未经任何裁剪修饰，文字描述内容为个人此次品试感受；千人千口，如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网！
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