作者: 南山
云南南涧茶厂始创于1985年,2004年改制并启用“古德”“古德凤凰”商标生产凤凰沱茶、七子饼茶、滇绿茶。公司采用农户+基地+企业+市场的模式,现已经签订认证绿色茶园基地3800亩,开发上市30多个产品。先后在昆明、广州、深圳、广西、郑州、洛阳、山东等地开设专营店,同时积极拓展互联网销售,开设天猫、京东、苏宁易购等销售平台旗舰店。现阶段茶厂年营业额900多万元。经几代人的经营传承,现已奠定了一定的市场基础及社会知名度。
2004年10月获得国家知识产权局颁发的“凤凰沱茶”包装专利证。
2005年4月经中国绿色食品发展中心审核认定为A级绿色食品。
2005年12月被省农业厅审定为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”。
2006年6月被省农行和省农业厅确定为“金融服务三农云南行动计划重点扶持企业”。
2006年11月被州农业局确定为重点扶持发展的优秀茶叶品牌。
2006年12月获得了“工业产品生产许可证”,即QS认证。
2007年3月成为云南省普洱茶协会会员单位。
2007年10月在云南第二届普洱茶国际博览会上,凤凰沱茶获“云茶杯”优质铜奖。
2012年10月凤凰沱茶商标通过中国版权保护中心审核登记保护。
2015年7月古德凤凰养生沱获云南省第十一届普洱茶评比生茶银奖。
2016年11月古德凤凰养生沱获广州全国名优茶评比特等金奖。
2018年8月古德凤凰入选云南省政府普洱茶企业年鉴推广企业。
品牌:古德凤凰
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南南涧茶厂
净重:357克
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青茶
标准:GB/T22111
保质期:越陈越香
一外包装:白色绵纸中间是黑色大字凤凰香饼字样,顶端是古德厂标。外圈红底印有云南南涧茶厂出门。整体颜色红配黑。很醒目。背面是详细的产品信息。
二拆茶:轻柔打开包装一层绵纸包裹,无异味。茶饼圆润周整,褐色茶饼泛着白毫条索非常清晰,完整。有芽头,其茶饼外圈疏松,轻轻碰触就会掉落。轻嗅茶饼略有淡淡茶香溢出。內飞内票齐全。
内票印有凤凰香饼的介绍:此茶采用无量山海拔2400米明前白毫茶,经太极顶高山山泉水高温蒸压,南涧茶人特有制茶工艺,创制出的凤凰第一香茶。
取茶约7.7克醒茶一天。
三品鉴用具:120CC白瓷盖碗.公道杯.品茗杯.滤网。电热水壶及城市净化水。
四:品饮环境
辽宁大连家中
天气多云
室内温度21度
五品鉴过程
温杯洁具
快速洗茶一次,细观察洗茶水,清澈通透无杂质。
前期1-3泡,汤色浅黄明亮,通透。轻嗅其香,茶香很淡,似是花果蜜香,无异味,茶汤入口汤水顺滑,甜润,轻微涩感消失很快.
中期4-6泡
汤色黄亮通透,有花果香,汤水顺滑,苦弱涩强,苦味略淡可以忽略,涩感短暂,生津回甘不明显,茶汤稳定,滋味甜润,水路细腻。
后期:7泡以后汤色逐渐变淡,香气也随之渐渐消失,无涩入口淡淡的甜,水路依然细腻,有回甘无生津。
叶底:黄绿色柔软有弹性,里面有芽有叶有梗。
综合评述:此款茶汤色通透明亮,香气清纯,苦弱涩强,从叶底看级别也不是很高,但水路比较细,柔滑,甜润回甘还好。我喝着感觉很淡.
演员的自我修养
2年前
汉文爱茶
5年前
回复阿华(路人乙)
5年前
回复一颗平常心
5年前
回复知足常乐
5年前
回复毅然花开
5年前
回复漫长岁月有茶相伴——军已足
5年前
回复独孤剑
5年前
回复一生清闲
5年前
回复茶语不言
5年前
回复