珍昔 珍惜—— 兴海2019珍昔生茶评测
作者:
令狐糟糕太糟糕
今日小雪,寒霜傲雪穿透厚厚的光阴,扑面而来。此后,烈风做笔,大地为笺。
荀子有言:天地以合,日月以明,四时以序,星辰以行,江河以流,万物以昌。
造物神奇,光阴万载。自然的悠远深邃,洪荒的苍凉寥廓,令人神往与忧思。而人在时光清浅中游走,观现世铺排,看浩荡景致,丝丝叠扣,入情入理。
北国风光,四季皆清,素裹银妆,娉娉婷婷。寻常巷陌,平生烟火,深院高墙,雪裂山隔。
此刻,宜静,不宜动。闭四门,谢喧客,焚犀香,把素盏。薄衫一领,淡茶三杯,剪裁时光,怡然自得。
今日品饮的茶是新茶网所赠,兴海“珍昔”生茶。层峦千重,关山万里,姗姗来迟。
捧茶于手,轻抚静睹,情长心慰,绪平神安。珍昔,多好的名字!山的伟岸嵯峨,茶的静雅清幽,人的襟怀情愫,都压进了茶中。眼生明媚,心生欢喜!
昔归,源自傣语,原意是“搓麻绳的地方”。据书上所载,清朝末年这里的蛮鹿、锡规等地所产之茶,气味甚佳,声名远播。而上溯到康熙年间,蛮鹿山脚下澜沧江边上有一大渡口,后渐成交通要塞,四路畅达,人烟云蔽,繁盛一时。
民国初年,这里便有长兴号、同庆号等四大老字号茶商汇集于此。由此可见,“昔归”茶与文化的厚重积淀,都沾染着历史的风霜与烟尘。
昔归茶是普洱中的“另类”,精灵一般的存在,有“临沧班章”之称。它是海拔最低的名茶山头,有着云南海拔最低的古茶园。雨露河流滋润,山川阳光布施,一切都是那么自然,那么美妙,一切都构置的刚刚好!
兴海匠制,珍品昔归,令狐来也!
此茶包装,正面素雅配留白,粗画对劲书。下方以洗练粗寥的线条,勾勒出山水之姿。山高,水阔,意境辽远。凭山而起,遇“海”则兴,是为“兴海”。
“昔归”两字,纸蕴春秋,笔走龙蛇,飘逸矫健。背面手工精致,信息防伪,一应俱全。
二层棉纸,质地细腻,光泽通透,质量上乘,不在话下。
打开,看茶饼。整体周正,边缘圆润,茶窝规整。面花杂,拼配显。条索清晰、完整、伸张、劲健。梗壮硕,叶俊秀,芽闪亮。干茶挂绒,绒量不像台地茶那么多。饼子压制偏薄,紧结致密。干茶兰香幽幽,饱满纯正浓郁舒朗。我今天真正懂了什么叫“香气如兰”,但“梅子香”还不知为何物,还要继续努力!
取茶颇为顺利。我的习惯就是在茶窝处取茶,用心耐心侍弄,整整一片干茶抬起,非常完整,内心高兴。称量7.4克,备用。再看“昔归”,乌黑青墨,遒劲有力,张驰有度。再闻“昔归”,兰香蜜香交织,沁心润肺。
盖碗冲泡,共十汤。水温控制在90到95℃。出汤较快,最迟坐杯没超过45秒。
竹林听雨
5个月前
竹林听雨
5个月前
竹林听雨
5个月前
竹林听雨
5个月前
草根
3年前
回复小雪花
4年前
回复令狐糟糕太糟糕
4年前
回复阿华(路人乙):@令狐糟糕太糟糕 祝贺令狐茶油又中好茶,期待精彩茶评啦 回复
阿华(路人乙)
4年前
回复令狐糟糕太糟糕:@阿华(路人乙) 真的过奖了!阿华茶友。 愧不敢当。真的! 回复
阿华(路人乙)
4年前
回复老牛拉奔驰
4年前
回复令狐糟糕太糟糕:@老牛拉奔驰 老哥真的过奖了。不敢当!不敢当! 祝老哥心想事成,阖家幸福! 回复