用料实、洁净,汤色金黄微红透亮:2019年勐海本木古茶业 古小白美人茶 白茶试用报告
作者:
喝茶+锔瓷的翔哥
测评信息
茶品名称:古小白美人茶 白茶
茶品名称:古小白美人茶
白茶
分类:白茶(云南白茶)
企业:勐海本木古茶业有限公司
规格:200克/饼
工艺:创新白茶工艺
形状:饼茶
年份:2019年
标准:紧压白茶
保质期:越陈越香
冲泡时间:2019年10月16日(中午午15:00-17:00)
冲泡地点:云南
红河
天气状况:晴
冲泡用水:桶装山泉水
冲泡水温:95-98C°
投茶量:10克(现撬)
烧水壶:白泥提梁壶+大茶师
观卵电陶炉
茶具:白瓷150ml盖碗(每次出汤约120ml)、250ml玻璃公道+白瓷茶滤、180ml玻璃手杯
知识补充:
勐海本木古茶业有限公司,致力于“云南高原白茶领军企业”,主营云南高原白茶、纯正山头普洱茶、及为社会各界提供专业的全程个性化定制服务。经过多年发展,公司已拥有班章有机认证茶园,为产品的优良品质奠定了坚实的基础。
注:这是我申请新茶网获得的第七次试品任务,由于家事国事,耽误了及时交作业,不过不忘初心我同样抽空认真的做了品评,现将报告提交如下,请各位茶友批评指正!谢谢!
观茶饼
观干茶:饼形周正,条索清晰,茶香无异味,内外一口料。
撬 茶
茶饼松紧适中,撬茶十分轻松
称 重
取(现撬)干茶10克置于盖碗中
洗 茶 醒 茶
温杯涤器,注入沸水30秒出汤,静置湿醒3分钟以并快速唤醒;观汤色金黄透亮,闻盖子焦糖+蜜香,公道杯挂香明显。
第 一、二 泡
第一、二泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色金黄透亮,嗅之有焦糖、蜜香,入口微苦涩淡,舌面、口腔有清凉感、喉部有些回甘,齿颊留香,杯底挂香。
第 三、四 泡
第三、四泡:中速注入沸水,6秒出汤,汤色加深金黄透亮微红,嗅之有焦糖、蜜香,入口微涩无苦感,涩可化,喉部有回甘、生津弱,口腔舌面有淡冰凉薄荷感及空旷感,齿颊留香,杯底挂香依然突出。
第 五、六 泡
第五、六泡:中速注入沸水,6秒出汤,汤色色浓度保持、金黄微红更透亮,嗅之依然焦糖、蜜香,入口无苦、微涩可化解,汤体饱满有甜感,喉部有回甘、生津感,口腔有冰凉薄荷感,各项口感指标融合度提升。齿颊留香,杯底依然挂香,过后口腔有微微干燥感。
第 七、八 泡
第七、八泡:中速注入沸水,6秒出汤,汤色浓度没有衰减,保持金黄微红透亮,蜜糖香保持,入口无苦,喉部有淡涩感,可化解但过后有轻度涩感遗留,汤体保持饱满可感,回甘、生津依然明显,杯底有挂香,甜度上升。
第 九、十 泡:
第九、十泡:中速注入沸水,8秒出汤,汤色浓度没有衰减,保持金黄微红透亮,蜜糖香保持,入口无苦,喉部有淡涩感,可化解但过后有轻度涩感遗留,汤体保持饱满可感,回甘、生津依然明显,杯底有挂香,口腔舌面依然有冰凉薄荷感,甜度保持。
第 1-10 泡混合
1-10泡混合,汤色金黄微红透亮,,嗅之有淡焦糖、花蜜香,入口汤体饱满,无苦,舌面、口腔顶部、喉部有微涩感,可以化解,但有过后有轻度涩感遗留,有回甘、生津(喉部有甘甜感),口腔舌面有冰凉薄荷感,杯底有挂香。
叶底情况
叶底情况:叶、芽肥厚,黄褐色,搓揉有韧度,叶梗有一定比例。
- 总结,饮此茶感受是用料实、洁净,汤色金黄微红透亮,无苦,舌面、口腔顶部、喉部有微涩感,可以化解,过后有轻度涩感遗留,有回甘、生津(喉部有甘甜感),口腔舌面有冰凉薄荷感,杯底有挂香,口感输出稳定,十泡后仍有余量,持久耐泡。
喝茶+锔瓷的翔哥
2019年11月30日
草根
3年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@草根 老师过奖了!应该向你学习! 回复
草根
3年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@草根 老师过奖了! 回复
小雪花
4年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@小雪花 天下茶友是一家! 心是相通的哦! 回复
东瓜
5年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@东瓜 冬瓜兄多多指教,谢谢你的关注! 回复
百合樱
5年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@百合樱 感谢朋友老师鼓励,我将不忘初心,继续努力! 回复
羽毛
5年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@羽毛 讲真话,还没见过寿眉! 回复
心向茶山
5年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@心向茶山 感谢朋友老师鼓励,我将不忘初心,继续努力! 回复
茶语不言
5年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@茶语不言 老师多多包涵,这久真心很忙! 本想第一时间品的,可是家事国事,哎,时间不够用啊! 不忘初心,认真品好每一次! 谢谢你的鼓励! 回复
喝茶+锔瓷的翔哥
5年前
回复蓝
5年前
回复喝茶+锔瓷的翔哥:@蓝 感谢鼓励,不忘初心! 回复