作者: 玖黎遗民
吉普号品牌生茶初试——2019年吉普号冰岛金饼
吉普号这个品牌关注已久,创立时间虽然不久,但是所出茶品不乏精品,《茶山黑话》也是分享了不少干货。简单搬运下品牌介绍:
吉普号的故事,起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。 我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。 我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。
吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。
5 年来,我们用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程,走访数百个村寨山头,致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时,不断梳理普洱茶山场数据信息,自主开发普洱生茶评测体系 NPS,自主研发并改进传统熟茶发酵工艺;制作云南普洱茶纪录 & 讲解节目《茶山黑话》,将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友,带领茶友一起,做理性的普洱茶玩家。
3 年间,无数次走访考察,深入青柑产区调研,锁定核心产区新会,精研其生态环境、水土特质与青柑口感品质的关系,并结合自身熟茶原料端优势,不断尝试搭配,最终 “吉普号青柑系列” 应运而生。
本次试用的这款2019冰岛金饼,从品名上看金饼可能是黄片或者秋茶的可能性比较大,吉普号推出的冰岛五寨名气不小,值得期待哦~开箱开箱
话不多说,要开始喝咯~
讲道理,才压制这么短的时间就撬饼开喝来评价这款茶相对是有些吃亏的,随着水汽逐渐散去,滋味口感会有个逐步提升的过程。
第一道第三泡:第一泡茶汤入口,浅淡清雅,无任何苦涩感,甜润袭人,舒适度极好,很难想象这是一款才压制了几个月的当年秋茶。刺激度之低,入口之舒适,非常不错。第二第三泡汤色未见加深,但是滋味逐渐释放出来,除了入口的甜润,舌底的生津,口腔中的回甘,越发明显。
第四道第六泡:相比最初的头三泡茶汤,香气从最初昂扬的花果香转化为花蜜香,汤水也更为厚重,粘稠,内置丰富,油润喜人。回甘生津也更为直接明显。
第七道第九泡:这三泡茶汤应该已经可以算是中后段了,但是滋味上延续的很不错,没有明显的掉水,香气,汤水浓度保持的都不错,滋味风格前后保持一致,大叶种的内质的确丰富,名不虚传。
第十道第十二泡:最后尾段的这三泡茶汤,滋味浅淡,以清甜为主风格,香气,浓度降低,生津减弱,甜度已久保持的不错。
总结:此茶前端花香高扬,入口温和甜润,生津回甘不强,但是清晰明显;中段汤水浓稠,内质丰富,花蜜香,生津回甘明显,绵延有力;后段清甜可口,全程无苦无涩。总体上是很不错的一款茶,具有明显的冰岛风格,尤其是作为一块当年的秋茶而言,表现十分出色了
百合樱
4年前
回复玖黎遗民:@百合樱 多谢茶友捧场~ 回复
sswwss23
4年前
回复玖黎遗民:@sswwss23 多谢茶友捧场~ 回复
知足常乐
4年前
回复玖黎遗民:@知足常乐 多谢茶友捧场~ 回复
侯爷
4年前
回复玖黎遗民:@侯爷 多谢茶友捧场~不错的一款秋茶 回复
令狐糟糕太糟糕
4年前
回复米米
4年前
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秋季的回忆
4年前
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一生清闲
4年前
回复玖黎遗民:@一生清闲 只为茶烟 多谢茶友捧场~ 回复
茶碎末
4年前
回复玖黎遗民:@茶碎末 多谢茶友捧场~持续申请哦 回复
喝茶+锔瓷的翔哥
4年前
回复玖黎遗民:@喝茶+锔瓷的翔哥 多谢老哥捧场~ 回复