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中茶

2019年中茶普洱 皇茶贡园 困鹿山 生茶 357克 试用

生产品牌: 中茶

参考价: 2180.0

试用数量: 1份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2019.11.30 - 2019.12.06

1 份报告 / 230 人申请

旧时皇家贡茶园,今入寻常百姓家:2019年中茶普洱 皇茶贡园 困鹿山 生茶 357克 试用

作者: 流浪的火枪

原标题:清香雅韵,旧时皇家贡茶园,今入寻常百姓家。

困鹿山位于普洱市宁洱县境内,属于无量山余脉,隶属于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困卢山自然村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,据中国农业科学院等权威机构组织的专家考证,困鹿山栽培型茶树至少有400年以上的历史,其半栽培型(过渡型)茶树已超过1000年以上!早在清雍正七年(公元1729年),困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园,每年到春茶采摘时,都是官府派兵镇守监制,极其保密,因此,这神秘的古茶园也给世人增添了神秘的色彩,如今我们普通茶人也可以一品皇家贡茶的风采。

品牌:中茶

名称:中茶皇茶贡园-困鹿山

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:云南中茶茶业有限公司勐海工厂。

规格:357克

年份:2019年10月15日

原料:云南大叶种晒青毛茶标准GB/T22111

保质期:长期

二、测评人简介

性别:男

年龄:37

普洱茶龄:47个月

三、测评信息

日期:2019年12月13日(下午13:00-15:00)

坐标:河北保定

天气:多云,8-零下8 C°

水质:纯净水

水温:95-100C°

茶具:简易三件套,150ml盖碗

“困鹿山”为傣语意为雀鸟多的山凹。困鹿山是无量山的一支余脉,高海拔,雨量充沛自然环境优质

茶品包装以蓝色为主色调,金线勾勒祥云装饰,如同彰显古时候皇家威严,金色中茶印字居中,高贵典雅,上部中粮商标,产业链、好产品,下部印有品名皇茶贡园,普洱茶生茶,规格357克。背部十八折领带包装,注明产品信息、防伪标识、中国地理标志和冲泡方法。

双层棉纸重叠一体包装,内飞中茶勐海工厂,内票采用检验报告和合格证书模式。
饼型较周正饱满,边缘清晰,压制松紧适度,干茶条索紧实壮硕,满布银毫乌黑亮泽,干茶闻香清蜜香,深呼吸有微烟香,若有若无,香气厚重,沉稳而不张扬。
边缘处拆茶,条索较为完整,里外用料一致,无撒面。  

取茶8克,温杯洁具,沸水洗茶两道秒出,中间润茶2分钟,香气清香怡人,洗茶水清澈明黄,满是茶毫,盖碗蜜香浓郁。

一泡8秒出汤,汤色淡黄,汤感浓稠,口感偏淡,微苦去的很快,秒化开,蜜香明显,无烟香杂味,舌面轻感微涩,很快散去,十秒后舌尖清凉感开始出现,唇齿间隐约有丝丝回甜。

二泡8秒出汤,汤色油润黄亮,公杯挂杯香气纯净无杂味,蜜香高昂随蒸汽由公杯涌出,茶汤入口苦感依旧不是很强,茶汤厚度很好,粘稠感很足,半分钟后口腔前部清凉,有生津,舌尖甜润感很明显,香气冲击力强,留存度很好。

三泡8秒出汤,叶底均匀散开,茶汤明黄透亮,茶毫依然很多,苦较前两泡稍重,但是化开还是很快,2-3秒消失殆尽,茶汤过喉很顺滑,依然没有明显强烈的涩感,舌面前部略有涩,但是很快便可以化开,入口后吸气鼻腔口腔两道香气直冲咽喉,蜜香挂杯底,神清气爽。

四泡10秒出汤,香气高昂茶汤浓郁,苦过舌面立刻散开,化为香气入口四溢,冲击口腔每一颗味蕾,持续发力,生津开始明显强烈,喉部清凉,吞咽有明显甜润,挂杯香依旧持久。

五泡10秒出汤,茶汤金黄通透,苦未至甜已到,香气清雅并有很强的穿透,透过舌面,包围舌底,虽无明显浓重苦涩,但生津不断还有明显增强的趋势,茶汤入口舌面有压迫感,茶汤醇厚过喉软糯,喉韵直达深处。

六泡10秒出汤,汤色依然明黄透亮,叶底完全舒展开来,内质释放充分稳定,苦感变淡近似感觉不到,咽喉清凉舒爽,杯底浓郁蜜香无明显减退,汤中蜜韵依旧浓郁顺滑,口腔中蜜香久久留存,仿佛存于味蕾之中随生津不断而持续迸发。

七泡10秒出汤,汤色黄亮略感偏淡,叶底舒展,盖碗叶底蜜韵闻香稍有变淡,茶汤中香气依旧持续有力,入口甜香明显,汤中茶毫依然很饱满,口感醇厚度有所下降,入口无一丝苦感,满口都是甜,生津依旧很有力道。

八泡12秒出汤,汤色淡黄,叶底鲜绿油亮,茶汤甜润如糖,蜜香依然溶于茶汤之中,入口生津依旧,回甘明显持续增强。

九泡15秒出汤,汤色变淡,茶毫减少,叶底肥厚舒展,茶汤厚度有明显下降,香气依旧表现很好,略感下降却不明显,口腔内香气留存度依然很好,舌下生津感足,回甘表现很出色。

十泡至十二泡闷泡出汤,公杯挂壁花香依然浓郁,茶汤银毫有所下降,叶底充分舒展,茶汤厚度下滑明显,茶汤入口甜润,喉部吞咽不断清香润感非常明显,韵味舒适,茶汤香气与水依然融合很好,公杯依旧有明显花蜜香气留存。

叶底肥厚饱满,油润舒展,叶片稍大,大树选料,用料考究,拼配稳定,十二泡之后闻味依然还有蜜香,叶脉清晰叶背绒毛多,叶片肥嫩,均匀整齐,芽头嫩度高,内质丰富明显见有春茶用料。

茶品原料源自困鹿山,茶品香气内敛,出汤蜜香浓郁,无论是茶汤、盖碗、公杯还是品茗杯,无论是头泡还是尾水,香气的表现都非常出色,香气久泡不散,苦涩度很低,茶汤厚度前段中段表现极为突出,后段下滑明显略显不足,但是清雅的香气柔而不弱,持久迸发,弥补了厚度的不足,使茶品整体表现非常优秀,生津、回甘表现的都很迅速持久,明显迅速,喉感不是单纯的回甘,还有清香的蜜韵。

无量奇峰秀,困鹿贡茗香;流芳千古韵,盛世颂风雅。曾经的皇家给予了困鹿山的神秘,而如今国饮中茶,为我们揭开昔日皇家神秘的面纱,让皇茶贡园走进了寻常百姓家。

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